海鮮酸辣涼麵

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主材料：
0 C( ~. V* n) S7 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮蝦6尾、透抽1尾、蟹腿肉80克、手工麵線1把、小黃瓜1/2條、紫洋蔥1/4顆、香菜與九層塔少許、蕃茄3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, o5 L6 f' d# q
涼麵湯底：
- Z% ~6 J3 x! Y: K: pwww.ds-hk.net蕃茄汁1罐、檸檬汁100㏄、鹽巴與白胡椒少許、蒜泥1匙、辣椒水適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N# w( {/ m" b* W4 r
調味料：! b8 Q$ g4 Y8 f  H5 _2 k/ K+ J% p
香茅與南薑各適量、魚露、檸檬汁、砂糖、辣椒水、雞湯、黑胡椒與辣椒粉、香油www.ds-hk.net- f9 U) d+ J" i$ s/ w, A+ g; p
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作法：& A: r- [0 r0 C
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番茄去皮切丁，小黃瓜與洋蔥切絲泡冰水備用。
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撈出南薑、香茅，放入手工麵線燙熟，撈出以冷水洗過，拌少許香油
2 f, l+ d' c# O3 Z4 P+ d3 Rwww.ds-hk.net將2/3蕃茄丁與番茄汁等湯底材料用果汁機打細，過濾後冷藏冰涼。www.ds-hk.net% `* j! ~/ m8 L/ z* p- @
將海鮮料與蔬菜及九層塔絲一起用魚露、檸檬汁、砂糖、辣椒水拌勻，湯碗中放入麵條、涼麵湯底、海鮮料、香菜後再以黑糊椒及辣椒粉裝飾即成。