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初級天使

等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 52
MP(魔力值): 64 / 3484
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2008-7-22 13:45 只看該作者
蜜酥雞排
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: karyman 您是第771個瀏覽者
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- B4 a0 w2 X r, J& L) G- N
材料:A.雞胸排1副(約450公克)
& {- n3 d0 B- t+ |* a6 J: ? [: P1 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 B.低筋麵粉1大匙、全蛋1顆、水少許
9 w4 [& _6 n- X0 T6 c+ P0 T8 J K C.蜂蜜1小匙、生抽1小匙、太白粉少許、水1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 d# L; h/ [' X: |) P9 @* M
- c# z+ Y+ j+ j" h- Q$ G# [醃料:蔥段40公克、薑片40公克、生抽1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! M r" Z# B# m
細砂糖少許、米酒1小匙、胡椒粉少許
( u9 N+ {, i, P0 kwww.ds-hk.net 雞粉少許
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作法: t2 D7 T5 r8 H
1.將雞胸排洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味;材料C的太白粉與水調成太白粉水,備用。
3 R4 D7 L/ n4 P M- ?, i) w3 u☆夜玥論壇×§ 2.將材料B調成麵糊,與作法1的雞胸排拌勻,使雞胸排上裹上一層麵糊。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' W+ X$ H1 c0 P l
3.取一鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱至約110度c時,放入作法2的雞胸排,隨即轉小火油炸約3分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,即撈起瀝乾油脂,備用。
+ a& H/ ^( b+ s7 |4 o8 u8 C% F( X 4.將1大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟,再以太白粉水勾薄芡,淋在作法3的雞胸排上即可。
9 k" c4 l) N3 x b8 i. _% t; u" O# ~& }www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E1 S3 k* L0 h- p7 h8 G: e
備註:將黑、白芝麻炒過後,撒在雞排上,會更香更美味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* }, N8 L) B0 N, A3 V. `
" _$ c: A! z" ]' p( C5 j; t; }; C/ u' {☆夜玥論壇×§Note:醃料中的細砂糖,可用蜂蜜替代,但無論使用細砂糖或蜂蜜,都不可加入太多,否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。
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