紫茄露筍忌廉湯

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4 Z% B7 H- o4 ~  _1 ], A' s) e5 Z☆夜玥論壇ק材料: 茄瓜 600克露筍 （切粒） 10條洋蔥 （切粒） 160克蒜茸 1茶匙白酒 150毫升上湯 2200毫升淡忌廉 70毫升百里香 2克橄欖油 60毫升鹽 1茶匙☆夜玥論壇ק5 W" K, B1 j$ w
食譜提供: 港燈家政中心提供3 U7 C0 B: q% x

+ R8 W& R' G4 A3 _/ Y1 y( p: Z5 ^做法: 簡介 :1. 茄瓜切條狀，放入焗爐中以200oC焗至熟透去茄瓜皮，茄瓜肉留用。
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. ]+ g, L0 z: Q, @  l) g$ ~8 X& {☆夜玥論壇ק2. 露筍放滾水中，烚熟，備用。
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8 f3 k% B4 `4 s1 S! R" Y  g: Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 下橄欖油燒熱鑊，下洋蔥碎、蒜茸、茄瓜肉炒香。加入白酒，煮至略為收乾，加入上湯及百里香煮25分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 v. b: d. t+ u  D! L  A; H
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4. 用攪拌機將湯料攪至茸狀。再倒入鑊，加入露筍及調味，加熱至滾，熄火，最後加入淡忌廉，攪勻即成。