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[世界知味] 筍絲蹄膀

筍絲蹄膀

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蹄膀         1個☆夜玥論壇×§5 b$ N2 \9 t* G% A: [- ]
蔥段         25公克
/ ]6 k" Y* w5 z* Swww.ds-hk.net薑片         10公克
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冰糖         1大匙
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1.蹄膀洗淨,放入滾水中汆燙,撈起瀝乾,再放入170℃的熱油中油炸,待外表上色,撈起放入砂鍋中。
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1 p7 M: j3 b- X1 j8 k. Owww.ds-hk.net2.另取一鍋加入少量油,放入蔥段、蒜頭和薑片爆香,再加入調味料,煮滾後倒入作法1的砂鍋中,加入水煮滾後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮2小時,最後燜10分鐘,撈起盛盤。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 V2 N* Y0 N/ c

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