20個簡易健康素食食譜

ceci~敏

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20個簡易健康素食食譜

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食素不但健康, 而且食完唔怕肥, 岩晒減肥中既女仕!!
好多人都嫌素食太過清淡, 不過如果烹調得宜, 其實都好美味咖, 本人就係一個好鍾意食素既人啦!!
以下素食煮法好簡單, 又經濟, 不妨自己試下o係屋企整丫!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. L9 k/ S1 ^) j" ^! J2 U7 p

1.番茄松子盒
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番茄6個、青紅綠色的青椒各半隻、有機青菜或豆角、松子1湯匙、麵豉醬、冷壓油、檸汁或醋、蜜糖各少許。 % ~/ }: j) z" ~  h& s0 {& m4 D
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做法：
1. 把番茄頂（約1/4）切去，將番茄籽及內心挖出；www.ds-hk.net( y3 e9 V3 U% j. _% K
2. 將青紅綠椒切碎成細粒，青菜切碎；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 f+ G  N8 e, ^" ]% c& f& p, u! S9 Q
3. 隨口味將麵豉醬、油、檸汁及蜜糖各少許拌勻成醬汁，然後與雜菜拌勻（可留起少許醬汁淋番茄面）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 e# c' P9 e1 H. A6 @
4. 將雜菜釀入番茄盒中，在頂加上松子及少許醬汁。
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2.豆腐香草三文治www.ds-hk.net$ v4 E2 w* L( X' R! s0 a
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全麥五穀三文治包２片，硬豆腐１件，蕃茄１個切片，生菜葉１片，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 \( V) @* _5 q3 B2 P' X8 E
香草（魚香）少許，豆腐沙律白汁少許，鹽、胡椒粉適量。

做法：
1. 先將硬豆腐用橄欖油煎香，再灑上香草、鹽、胡椒粉，待冷備用；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ B5 Q* P' t9 a% s+ @) O7 G
2. 將每片麵包塗上少許豆腐白汁； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& A! w5 Q8 x9 p: f, ?' m( x
3. 再將生菜片、蕃茄片和豆腐片放於麵包上，即成。
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3.杏仁醬雜菜拌蕎麥麵☆夜玥論壇×§9 q3 K) C/ \: U5 a
材料：
蕎麥麵100克，有機秋葵3隻、杞子一茶匙
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杏仁醬：
杏仁20克、橄欖油及梅醋（或橙汁）各3湯匙
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M2 \; E* b+ k, M$ }
1. 將蕎麥麵用滾水煲數分鐘至熟，過冷河後瀝乾備用；, ^# x2 D! ?% i' B
2. 用乾磨機把杏仁磨碎後加入油和醋成醬汁；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  x7 z* j# b0 a$ R9 x
3. 杞子用鹽水浸約10分鐘；
4. 秋葵橫切成片；
5. 將秋葵片、杞子、醬汁與麵條拌勻即可享用。

4.芝麻粉拌鴛鴦粉麵
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芝麻（有機更好）4𠕇、（糙）米粉及麵適量、茄子2條

調味：
冷壓油、有機豉油適量、鮮搾檸檬汁1茶匙

做法：
1.把芝麻洗淨去沙後炒香，用乾磨機磨成粉；
2.米粉及麵分別煮熟，過冷河備用； www.ds-hk.net# d" _: q& S, W) m" B
3.茄子切條，蒸熟； www.ds-hk.net& o$ @- a* b5 e+ Z3 R
4.將芝麻粉調味料、茄子分別加入米粉及麵中拌勻即成。 www.ds-hk.net! V; _4 e% P$ j

5.素蟹黃蒸藕餅
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蓮藕約1斤、甘筍1/4個（隨意）、豆粉（或生粉）約2湯匙 :www.ds-hk.net6 P& H0 l: e/ {( y4 f
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做法：
1.蓮藕去皮、去節、清洗後抹乾水份，磨蓉加入豆粉和少許鹽混合，置於已塗油的蒸碟上、抹平；
2.甘筍磨蓉去汁加入豆粉和少許油、鹽混合，適量放在藕蓉中央；
3.隔水蒸約15-20分鐘至熟，即成，拌食米飯最美味。 ☆夜玥論壇×§2 V' H2 H6 F* E6 \- @" Y
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6.五色扒豆腐; ^( R- p# @# t* d$ Q2 ?
材料：☆夜玥論壇×§/ V: q& d. J+ f, X7 Q
滑豆腐2塊、冬菇數隻（或鮮草菇6粒）、紅蘿蔔（細）1個、芫茜少許、鹽糖油適量

做法：
1. 將乾冬菇浸透後切幼絲（如用鮮草菇飛水後才切絲）； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z7 J( F3 B/ F. ^. ~8 y+ s
2.用少許油加薑絲起鑊，將冬菇加調味料（豉油鹽）煨5-10分鐘後3.加入紅蘿蔔絲、芫茜炒片刻；
4.豆腐加少許鹽抹勻，蒸熟後把水倒去，將豆腐𠍇開數塊，淋上煨5.好的冬菇（或草菇）即成色彩繽紛的五色扒豆腐。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& }# N. o; ~( N7 S6 K# W
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備註：
可用乾草菇，味道更香濃。 * Q7 k* I% `- I8 D6 O0 z- I
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7.素蛋五穀粢飯糰☆夜玥論壇×§8 F* p) g! R9 F1 O
材料：
素蛋1份（製作如下）有味五穀飯1杯、茶籽油1/2茶匙
素蛋（餡料）材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 N8 v) C6 F3 D/ U' i" L! Z2 _
綠豆仁1杯、黃蕃薯1/3條、番薯粉1杯、鹽少許☆夜玥論壇×§$ b. p; P+ ^. h& `7 k9 A6 O! P
作法 :
綠豆仁浸過夜，去水後與蕃薯一起蒸熟、搗成泥、加鹽及番薯粉調味，用手搓成小圓球做餡。（餡料用芋頭椰汁亦可，或蘿蔔木耳冬菇鹹的亦不錯）
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做法：
1. 將五穀飯浸透煮熟；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y2 k* n7 D9 W) s9 |/ X! |6 w
2. 手沾茶籽油將素蛋包入五穀飯內捏成飯糰便成。 www.ds-hk.net0 q2 ~, e6 {5 I7 e3 b

8.涼拌綜合海藻☆夜玥論壇×§- G2 {8 N1 J7 P" D& }/ c7 \8 r9 E6 m3 T
材料：
綜合海藻1包、青瓜絲、紅蘿蔔絲

醬汁：蘋果醋或檸檬汁適量，蜜糖，有機醬油或味噌適量，麻油少許
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做法：
1. 將綜合海藻清洗乾淨；/ }1 p; h3 e9 M- h" F
2. 用過濾水泡浸開後，將水瀝乾與青瓜絲及紅蘿蔔絲、加上以上醬汁攪均即成 , ]; x% F9 s% i) C  t

貼士：勿用溫水泡浸以免海藻失去原有美味及營養 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" b7 _% Q5 g, u0 f

9.金鏤藏珍www.ds-hk.net- Y1 O; r8 Q3 B' H1 t: f: m/ Q. \
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ?! E* J. u# o  t+ s
A：鮮竹3張、
B：草菇、粟米粒、甘筍粒、青豆粒各3湯匙、沙律醬及胡椒粉適量 5 K+ l0 }6 i( F, F) `. i
☆夜玥論壇×§& L! M, W6 F0 F

做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* K$ i+ S4 r- l  g8 B
1. 將B料蒸熟，拌入沙律醬、適量幼鹽調味；
2. 鮮竹1張以十字切開，再撕起放入一匙B料，包成小包；
3. 放少量油在易潔鑊稍煎至微黃即成。
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10.生機養顏芝麻糊
材料：☆夜玥論壇×§: s8 `$ r4 e  Q) D# w* a4 [
新鮮百合1包、芝麻粉200g、水1/2☆夜玥論壇×§) G3 ]$ m' B, V

做法： 3 j  r  A! c2 m* Z# M
1.新鮮百合洗淨待乾備用，芝麻粉加入半杯水用攪拌機磨1/2-1分2.鐘，再加入百合再磨至幼滑即成。

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