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見習天使長
 
等級: 11 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 105
MP(魔力值): 589 / 6897
EXP(經驗值): 54 %
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小 發表於 2008-9-2 21:25 只看該作者
蘋果千層酥〔已檢〕
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蘋果千層酥炸至金黃膨脹，宜趁熱享用。地方菜系：西菜
& o( O _5 m. j. z V" p, ~菜式類別：甜品
" |; y7 Y5 B7 z% k3 { c! C; D6 j主要材料：水果bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, i: I' X! S3 S$ E) l& E3 _
煮法：炸☆夜玥論壇ק1 Q2 m- O' @: K" h# O) j
材料及份量:
8 j8 p5 G7 S' D0 x( ?A. 青蘋果 1個☆夜玥論壇ק/ x, R# t9 K5 w% _: w* K
液體菜油 500毫升
& v; ?$ o: B% _ _9 S# s8 @3 K☆夜玥論壇קB. 中筋麵粉 300克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 H7 J$ C( T0 x$ t1 o0 j4 I
糖 25克 www.ds-hk.net3 T2 F6 v9 _" a; H
水 130毫升% k6 D3 e: N( ~! @2 A( F
固體豬油 45克
0 L! p9 A2 S9 k/ S. {: QC. 油酥 250克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% n" P- j3 z( Z1 U' N, I& i* o; J7 E
固體豬油 150克 ☆夜玥論壇ק" M& m: ?) l% [3 J
D. 蛋 1隻 | 調味料:
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B. 檸檬汁 30毫升 ☆夜玥論壇ק: `8 s. w `1 M/ |; h2 H, e A' o" ~& ^
肉桂粉 1茶匙
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# M& J; S" `$ l" l7 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 青蘋果削去外皮，切丁後以鹽水略微浸泡，取出瀝乾水分備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l. k) M. l8 d% R# M( _! n
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2. 熱鍋，將調味料A放入以小火煮至稠狀，加入作法[1]的蘋果丁拌攪，再加入調味料B後熄火，馬上輕輕拌勻成餡料，起鍋待涼備用。
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4. 將作法[3]的油皮用手壓成圓扁狀後，包入一顆油酥圓球，再以桿麵棍捲2次，靜置鬆弛15分鐘後即為酥皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. _1 E6 X) a/ R
; R$ I' x( S4 U5 K, t! mwww.ds-hk.net5. 將酥皮檊平包入作法[2]的蘋果餡收口捏緊，在上方塗抹薄薄蛋液，並於其上切出十字切口，靜置鬆弛10分鐘。
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6. 熱鍋，放入液體菜油大火燒熱至攝氏190至195度時，放入作法[5]的蘋果球，炸至外表金黃膨脹時，撈起瀝乾油份即可。
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