[中菜] 菜名：客家粿粽

[發帖際遇]: 小賊們潛入jeremya1b2c3家, 偷了jeremya1b2c3現金2Ds幣. ( Z. E# z) D0 J+ abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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粽葉40片、棉繩1束
% u2 F4 W8 r4 B: c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糯米團材料：
& v$ t, W8 Q+ k: |% s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糯米粉1/2斤、蓬萊米粉1/2斤、細砂糖1/2杯、豬油1/4杯、溫水1又3/4杯www.ds-hk.net! g& G: Z8 A/ m+ p  ], _5 _# E
內餡材料：
. V0 @0 u. B; I$ N" W+ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區粗絞肉1斤、珍珠脯1/2斤、蝦米1/2杯、香菇8朵、油蔥酥1/2碗; {- G" ]) k2 T; g+ \0 Z
調味料：
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# B7 n: U3 h  C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法：
: M7 L% O+ n& K# v' R5 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 6大匙糯米粉加3大匙水拌揉成團，分成數塊，放入滾水中煮至浮起，即為熟粉團。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 @2 i+ q" z: o1 T
2. 將剩餘糯米粉、蓬萊米粉、熟粉團放入盆中，加入糖、豬油、溫水，拌揉成耳垂軟度的糯米團。www.ds-hk.net/ V6 l% t% V- I2 g
3. 珍珠脯泡水5分鐘瀝乾，蝦米、香菇泡軟，擠乾水分切丁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* q, t- S- j! F' Y
4. 起油鍋加5大匙油，炒香香菇，再入蝦米、絞肉炒熟，入珍珠脯炒透後，加入醬油膏、胡椒粉、油蔥酥拌炒，放涼即為餡料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?( C, v# k0 x" h
5. 粽葉泡軟，入滾水川燙，洗淨瀝乾。
' L7 J5 Y  E- i3 O6. 糯米團搓長條，分成20等份，分別按壓成圓片。
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' [* R1 O/ ]# @: ?8. 取兩片粽葉，頭對頭重疊，從頂端約2/3處摺成小漏斗狀，放入步驟7，包成粽子狀，以棉繩捆綁。+ `8 k6 Z  q# {+ k" T
包好的粿粽依序排入蒸籠，以中強火蒸20-25分鐘即成。