[中菜] 菜名：傳統肉粽

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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# E5 q  d& R6 R. m% Z9 V1 L. Z
主材料：
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8 H6 u# [% J4 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區滷肉材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& |1 l% N1 j0 H2 |  y
梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75g
& \. Z% J1 D/ W+ e☆夜玥論壇ק粽米材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! f1 v3 |) k' g" c) G
長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15g
# a) O: ^8 k- u& Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) u% a3 _0 {( m% B3 v
作法：www.ds-hk.net: c# B8 d" C3 f, }$ Y+ W
o 梅花肉切塊，以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香，加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒，再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘，至肉Q軟。
) N: f, U- b; s: M- M- n2 M: ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。
' @6 K' H. l. {& S9 ~1 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區o 乾粽葉泡軟刷洗乾淨，放入滾水燙煮，取出待涼備用。☆夜玥論壇ק, L  ]7 P2 W! ?  K6 v
o 糯米洗淨泡軟瀝乾，放入蒸籠大火蒸至8分熟。☆夜玥論壇ק: m1 g+ g* J$ p5 C
o 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米，入醬油、五香粉、糖炒勻，加入步驟4炒熟，再入胡麻油拌勻，熄火待涼。
7 T  D/ B0 M' j$ y% V' z4 b☆夜玥論壇קo 取兩片粽葉，頭尾交錯，摺成三角錐狀，放入糯米飯，加入步驟2的陷料，再放一次糯米飯包好，以棉繩綁起，放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。