醬爆乾丁
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材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 D, R/ A/ F$ p
滷黑豆乾2塊、茭白筍1根、小黃瓜1/2條、胛心肉丁100g、紅甜椒1/4顆、蒜末1大匙、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 B# R4 O7 P- ^. `( Q- f
蔥段2大匙〈1支〉www.ds-hk.net. U3 i/ T5 x9 W* ?7 f4 A
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醃料： * _8 S0 G+ |8 _3 J
醬油、酒、胡椒粉、太白粉少許、沙拉油一匙
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調味料：
) c. b' E+ S& k甜麵醬兩匙、辣豆瓣醬兩匙、紹興酒、高湯、太白粉水、香油 & e) u& c* x9 q' h" W! G) G4 n8 u
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重點：
6 Y# n7 k- ]8 P6 I: O豆乾入味 有醬香味 口感協調
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做法：
: T% ~9 J# F' H6 O L/ g1•豆乾切0.6公分方塊，茭白筍、小黃瓜、紅甜椒切丁備用。
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2•肉丁用醃料醃一下備用。 www.ds-hk.net- Y, u% n8 A# w5 _
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3•鍋中入油燒熱至150度，依序加入豆乾丁、肉丁、茭白筍丁過油。
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+ ]8 V$ ?7 V/ `( \+ v. V☆夜玥論壇ק4•迅速放入小黃瓜丁、紅甜椒丁略為過油，撈出瀝油。
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5•鍋中留少許油爆香蔥段、蒜末，續入甜麵醬、辣豆瓣醬炒香。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 z A h7 [) R9 e% G7 H
. j# m+ J# @! y$ _ B! }% W6•將肉丁、豆乾丁、茭白筍丁放入鍋中，以紹興酒、高湯略炒入味，用太白粉水最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* f u. ^7 V5 M7 B
收汁。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: w3 h- \& k5 @& G7 u% M
9 g8 j5 N0 U( v, u8 H+ B. O8 t" W☆夜玥論壇ק7•續放入小黃瓜丁、紅甜椒丁炒勻，滴入香油即完成此道料理。
