冰糖牛肉乾絲
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小豆乾6塊、牛肉絲75g、香根20g、紅辣椒1條、芹菜1小株、蒜片兩粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Z5 l0 C6 e' z" V7 J) p8 {6 E0 C
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- _+ @& n+ L- f' d$ z調味料：
4 k0 X+ z8 b$ ^" j& q. vwww.ds-hk.net冰糖50g〈一匙〉、甘醇醬油50g、紹興酒2大匙、雞蛋1顆、糖1茶匙、太白粉一 茶匙、☆夜玥論壇ק: W. U, t) Q$ M; Q' e0 j
高湯5大匙、麻油1茶匙、沙拉油一小匙
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1•小豆乾切細絲，牛肉橫切約0.2公分細絲，紅椒去籽切成細絲，香根、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 \6 k' h: R2 B W
芹菜切成4公分小段。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 X5 E! P- l6 S W2 S: {8 F4 `! }
※一片豆乾約橫切6-8片。/ M/ i) R$ N- |1 f5 V
* H7 V" \; q% t/ Q7 E. X+ A, R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2•將牛肉絲放入大碗中，加入少許醬油、蛋黃、等量的水以指腹輕輕按摩，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" Q" y0 b9 r4 X" A
放置10分鐘。
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! R1 U. N3 s4 Q C3 F0 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3•將牛肉絲加入少許太白粉拌勻，再倒入沙拉油封油備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 C7 u! o+ |( Z
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4•起一油鍋加熱至180度，將乾絲、牛肉絲過油撈出備用。
6 M1 `& x2 d7 ` ※乾絲不能炸硬。
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9 S6 R1 q0 S( }) c. ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ※因為豆乾需時間煨，辛香料入鍋煮久會軟爛，所以需先過油。: }" O! p; [+ R% p! |
9 m* Y! P7 x0 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6•冰糖以慢火加熱，加入麻油，直至變成金黃色。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: R) Y6 `: j0 M! ~
※糖色除了要顏色外，還要它的香氣和甜味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 h$ F% q7 C F2 w
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7•續加入醬油、紹興酒、高湯、乾絲小火慢煮至收汁。
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8•將牛肉絲、香根、芹菜放入拌勻即完成此道料理。
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