[中菜] 蔬菜羊肉爐

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主材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 h8 [( Q; m! @: J7 U% U/ w- l& h6 a
羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜
3 D: o' A+ T: B9 x7 q% @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：☆夜玥論壇ק7 N( B2 [1 b/ R
大骨高湯、鹽、米酒
" m) I& u; F+ Z2 `) E. Z/ [☆夜玥論壇ק作法：
& T# X! s. U9 f# u8 f, K1 ~8 _, N' owww.ds-hk.net1.羊五花肉先在熱水中川燙一下，表皮用小噴槍燒掉細毛，再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。
$ B( Q! K0 A. Q; v- A- e) D*羊五花肉表面會有細毛，若是未去除乾淨，吃起來會有柴的感覺，不好入口。
4 _" `# {, Z8 w5 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過，連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火，熬成火鍋湯底，大約需要 1小時。
: |6 q% c4 [0 ~, N* @4 f) Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.在熬煮的同時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y; |$ m2 g* X, c4 |1 O" I; V
*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道，增加沾醬的香氣。
' U: x' \. \6 f. Q, p. v" j1 V0 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將包心白菜洗淨燙過，鋪在熬好的火鍋湯底內。
" i4 o, B, D$ ywww.ds-hk.net5.加入其餘食材，最後再加入燙熟的羊五花肉。0 ~4 Z9 }& ]4 t1 U, @
*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外，也有溫熱體質的作用。
0 G2 m  T6 L( N  Q  X! Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理，茼蒿和金茸依個人喜好加入。www.ds-hk.net3 J) O5 K% g+ [& ~1 t, I+ A
7.食用時沾上步驟 3的醬料，即完成此道美味的羊肉爐。