[中菜] 蔬菜羊肉爐

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主材料：
, x, {+ m- q7 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. v  G$ x, o9 z
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大骨高湯、鹽、米酒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( B. e& ^) w9 X
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1.羊五花肉先在熱水中川燙一下，表皮用小噴槍燒掉細毛，再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。www.ds-hk.net- M: T( }* U( Q/ H+ @
*羊五花肉表面會有細毛，若是未去除乾淨，吃起來會有柴的感覺，不好入口。
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8 g* k8 d, r0 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.在熬煮的同時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。# ]/ G. K# F: ~; ~0 |9 r
*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道，增加沾醬的香氣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 L8 k5 Y: E: x; N" m% q# {  }& `
4.將包心白菜洗淨燙過，鋪在熬好的火鍋湯底內。
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8 j, ], S. k3 T. o" z# ?3 L' g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外，也有溫熱體質的作用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h9 F6 O* B3 t/ G. d5 G& F8 L' V* |
6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理，茼蒿和金茸依個人喜好加入。
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