[中菜] 蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕

[發帖際遇]: jeremya1b2c3開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣. 7 d' u0 a/ M2 I- u2 A- m- k' r☆夜玥論壇ק

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( 讓牛肉軟嫩的方法 – 切肉的方式不要順紋路切 )
" e4 G" I) I2 x( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 先用滾水加鹽巴和油燙過 ) 材料 : 牛肉15g，芥蘭 200g，薑片數片，蒜碎 1小匙，蔥一根，橄欖油適量。 www.ds-hk.net% _# P8 c; j: q, r8 x; c- u) s
醃料 : 蠔油 1大匙，糖 2小匙，胡椒粉少許，米酒 1小匙，太白粉 1小匙，
4 d7 M4 U" f7 n" q9 ?) y$ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源          薑碎 1小匙 。
7 l2 W" H0 [5 M% m6 {5 D☆夜玥論壇ק醬汁調料 : 太白粉 1小匙，蠔油 1大匙，糖 1小匙，麻油 1小匙，
( B8 P1 i' K) \2 S☆夜玥論壇ק                  米酒 1小匙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! I1 [$ }3 T8 G9 Y0 A5 F
作法 :
4 n7 \6 q. J- p& L) a+ n1 S) Ywww.ds-hk.net1.把牛肉切約 1/4公分厚的薄片 ，加入醃肉調味料，醃約 20 分鐘 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  m. |; V- M+ f
*切牛肉時不要順紋路切就可以讓牛肉軟嫩。☆夜玥論壇ק  b7 v6 Y5 F- U/ q" `9 P, N. L
2.在鍋中加入八分滿的水 ，加入 1 小匙的鹽和 1 大匙橄欖油，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ?% Z5 k' _; j8 b8 ~
  煮沸後加入洗乾淨的芥蘭菜，大火滾約 3 分鐘，撈起芥蘭菜後，www.ds-hk.net) X% s- j9 r* `8 S% N
  切段排在盤子上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 P0 W' g! W0 u
*滾水中加入鹽和油來燙煮芥蘭，可以讓芥蘭菜保持青翠可口。
- s- O( P1 ^% @2 q; R0 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.在鍋中加入橄欖油 ，中火加熱後把牛肉清炒一遍，但是在半熟的時候☆夜玥論壇ק7 A% i  a, P  u3 O) J5 V: z8 j" ]
   將肉撈起 。
8 @3 f0 `$ q' t: Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*肉不可以一次炒熟，不然就會不夠軟嫩。
7 j& S% r$ U# P1 K2 Twww.ds-hk.net4.鍋中加入橄欖油 ，中火加熱，加入薑片、蒜、蔥，炒香後加入醬汁調味，
) @2 @& U8 q& B$ x" {. ~  Y1 [7 O+ g# xwww.ds-hk.net  再把牛肉加入，拌炒均勻，淋在芥蘭菜上即可上桌 。☆夜玥論壇ק: _3 P1 l. t7 N" L
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