[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)
" R/ C8 H% ^* J☆夜玥論壇ק(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)www.ds-hk.net' ]6 n! a( d7 P6 _$ ?0 O: Y
材料：
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8 T. l8 j8 E, |  V; q4 a2 L. ]www.ds-hk.net結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁 ☆夜玥論壇ק4 Z0 M+ d! ]$ i' d, x6 m
調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- p: e7 {; j6 F- D" Y+ Z( Z0 y
胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉 5 {& S- x$ q4 u: n
作法： www.ds-hk.net+ L' ]& O4 z+ g; m& r7 U
1.白菜切成四等份，放入熱水中汆燙後撈出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, [5 F2 O; P) V- a3 w
*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。
) _2 x4 C- c+ s& h! ^! sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。
: C! M. m! ?( T. T: I' d3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。
: G$ M& B0 F: H, P2 n( q☆夜玥論壇ק4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。
, k2 t* e  Z' Z% X" v, Swww.ds-hk.net*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。www.ds-hk.net" H6 }7 i7 Y# G. v
5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後
2 o, e- R: c; I/ ?3 v7 l, h1 k蒸6分鐘取出。
1 _6 k- g' L  A. b3 s+ Q" lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' C! N- F8 {9 c) A* [
6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. m% R) w& ~6 m) B% N% n9 T" [2 O
*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e2 @) L, c! N4 G
7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。
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