咖喱角〔已檢〕
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材料： 蒜頭1片、洋蔥(細)1個、免治牛肉2兩、咖喱粉1 1/2 - 2茶匙、春卷皮8片 www.ds-hk.net' M, i2 E i8 l" C8 ?6 _
調味料： 鹽1/4茶匙、糖1/2茶匙、粟粉1茶匙、油 1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 V# P! x& Z1 Y0 c/ C
封口漿汁： 麵粉1茶匙、水2茶匙 ☆夜玥論壇ק S4 i' S# |8 t1 F1 p7 ^( S5 D5 ~+ v
做法： 洋蔥、蒜頭去皮、清洗、切碎。牛肉調味備用。
( x4 z9 d/ i3 K& K' \, U0 g1 d) bwww.ds-hk.net燒熱2湯匙油，炒蒜茸及洋蔥至變色。 www.ds-hk.net3 y) e. |! Z/ V7 ?+ P# O) I
再燒熱1湯匙油，炒咖喱粉，加入牛肉及洋蔥，兜勻上碟備用。 7 ^/ [7 j2 y8 I \1 ~
將春卷皮剪成三份，成長條形，在其中一端摺成三角形，加入1茶匙餡料。繼續包好春卷皮，用粉糊封口。炸至金黃即成。 E" {! j: Y% S: d: l
, r7 z8 `( V- F3 l6 d☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-5 20:51 編輯 ]
