炸春卷〔已檢〕
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炸春卷
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調味料： 鹽、雞粉少量
: g! ]: V$ Q5 @* h☆夜玥論壇ק做法： 乾瑤柱、冬菇浸發後分別撕碎、切幼粒，金菇洗淨切小段，甘筍刨絲。 ☆夜玥論壇ק. i: P* C% d1 V+ P
略炒上述材料，用鹽和少量雞粉調味成餡料。 www.ds-hk.net! d" r' ~9 `. J. {; F
餡料攤凍後，包好春卷，下油鑊炸即成。9 t/ [5 b' k8 _/ s5 N; J" J
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