[甜品] 黑珍珠鴛鴦糕〔已檢〕

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材料：☆夜玥論壇ק& v# B* _- o9 f2 X
(費用約$30) 益力多4支、西米少許、芒果1個、芒果醬50克、魚膠粉10克、忌廉奶2湯匙、鮮牛奶2湯匙、砂糖50克 www.ds-hk.net6 G, [1 y- {+ y
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小貼士： 將西米倒在芒果底時，可加入冰塊來冷卻西米的溫度，這樣有助西米均勻散布，增添美感，而不會全浮上面頂層。
7 m; O( F1 U0 j' x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：   ☆夜玥論壇ק, }$ d+ z* z& J+ ?) M1 R9 ~& Y
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Step 1：砂糖、魚膠粉拌勻後加滾水煮至全溶。 Step 2：冷卻後注入益力多、芒果醬、芒果粒、忌廉奶、鮮奶等，拌勻冷藏至凝固成芒果底備用。  Step 3：重複步驟（1），與西米拌勻，冷卻後倒在半凝固的芒果底，雪藏約兩小時即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:16 編輯 ]