[中菜] 蟹黃海鮮豆腐

[發帖際遇]: karyman向管理員賄賂不果, 罰了現金20Ds幣. , H; ]/ l1 [' ]% n

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6 I: |- M; c9 C7 ^( f8 v; wwww.ds-hk.net雞蛋豆腐1.5塊、花枝、蝦仁、蹄筋、芹菜末、太白粉
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& J- m9 x, ~& m1 k( W5 V* `☆夜玥論壇ק紅蘿蔔1/2條`鹹蛋黃2.5顆、蟹肉2兩、薑末少許、沙拉油3碗www.ds-hk.net! ]& u, V+ L# Z/ \9 H" i

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$ Z) k& A* \5 a, e: j2 q8 j☆夜玥論壇ק米酒、胡椒粉、糖、鹽、紅蔥油
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1. 將去皮紅蘿蔔用大湯匙刮成泥備用。www.ds-hk.net0 `2 o) V9 F9 ~- b

0 o% L' \' J4 f4 H9 g) O2. 鹹蛋黃泡米酒烤熟抓散（裝入塑膠袋內揉碎即可）成末。
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! V4 [) q. Y* m+ P3 c6 W6 h$ m4. 沙拉油3碗將紅蘿蔔泥放入低溫60度油溫炒至油變成清澈狀，逼乾水分。
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5. 續加入蟹肉炒一下、入薑末、鹹蛋黃末炒勻即成為蟹黃。(剩下的蟹黃放涼後冷凍可保存一個月)4 X0 Z! J) L- G9 O" |" u* N& x

8 q' x% S3 O% F% G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 豆腐切塊，用160度油溫炸至金黃色定型備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. w/ K# T6 E- r$ u% L) u
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7. 花枝、蝦仁、蹄筋一起川燙備用。
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8. 取部分蟹黃放入鍋中，加入雞高湯、豆腐、海鮮。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, P: A' g- S- C( u- _5 O2 K
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9. 以米酒、胡椒粉、糖、鹽調味，勾薄芡，亮紅蔥油。
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0 d& Y( l: u& r3 b☆夜玥論壇ק10. 盛盤後，撒上芹菜末即完成此道料理。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z" x  w  j) }7 ~1 f3 r

1 D2 E7 U+ R( G+ F/ T7 `9 B6 m☆夜玥論壇ק※如何做出綿密的紅蘿蔔泥：大湯匙刮泥法