[小錦囊] 50種醬汁做法﹏

黑胡椒醬
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" f# ?9 D; I1 Z- B4 U, [; wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒 2.        另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前以麵粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。
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蒜味茄汁義大利麵醬
( Y+ Y" `3 f; ^* X☆夜玥論壇ק材料        洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙 月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許www.ds-hk.net" q9 [* Z7 D8 \$ }" d2 i+ E3 K# p
作法        1.        將材料備好，洋蔥切丁備用。 2.        先將橄欖油加熱，再放入洋蔥、蒜末爆香。 3.        把蕃茄罐內的汁與粒倒入，再把剩餘的材料加入煮沸，即完成。 www.ds-hk.net9 T+ ^! e- q2 k/ a
　
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5 r+ d. p, ?3 R$ p8 x: O" u5 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅燴海鮮醬
% A/ }/ S0 N5 Q; i7 [+ T4 |" l# A' [www.ds-hk.net材料        辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙 薑末1大匙、蔥末1大匙
! {) N  v3 y% c2 u$ Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        取一小鍋子，將所有材料調勻放入，用小火煮沸即可。
8 g! Q/ a+ y  Rwww.ds-hk.net        燴海鮮時將材料切好汆燙後瀝乾，放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。
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米醬
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作法        將所有材料放入鍋中，調勻煮開放涼即可。☆夜玥論壇ק8 b0 f- b3 z0 s( O
        可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬
4 I2 ]. Q4 U. h& f2 k5 b6 f2 Z8 W, ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק+ S0 ]2 m. G( K* D- I

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材料        蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許0 c- W* H" T* N, T/ @
作法        將所有材料混合調勻即可。/ P; n9 [1 k: ^) q4 M! \
　
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麻醬麵醬
2 \, h2 f, l) I. J  T. B" N% b$ m1 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料        芝麻醬2大匙、醬油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙 冷開水3∼4大匙、蒜泥1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f. ]  N, ~- G; Q
作法        將所有材料調勻即可，視個人喜好，可加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲當配料
8 {2 s2 N# i6 y. ]) X% V( }2 M☆夜玥論壇ק        可用於擔仔麵、乾麵、滷肉飯淋醬，或是燙青菜淋醬。
9 r" K, I' p! Z. I) Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 V& ^- M$ h0 C' w; g8 t8 y
鹽水雞沾醬
, B) L. S2 `5 u2 W4 Y! |; p; C' S& Q7 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料        鹽3大匙、薑4∼5片、蔥3支、米酒1/2碗 陳皮、桂皮、八角共20元、水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T5 f) M: }' E  G
作法        將材料全部放入鍋中熬煮即可2 i! l( Q$ K% o5 a  L
        這個佐料可以用來滷雞，也可以用來沾雞肉吃。換言之，這個配方可以當作滷汁，也可以當成是沾料
: k+ \8 @3 S6 N) ]4 c* h0 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק* \+ ~8 c, h1 D6 j+ b( F9 y5 Z
        
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材料        絞肉1/2斤、洋蔥(切成小丁)1/4顆、蕃茄糊罐頭1罐 紅蘿蔔丁(或蘿蔔末)1杯、橄欖油2大匙、紅辣椒醬2大匙 蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯www.ds-hk.net- G4 P# l+ N" Q! }# m/ _3 R$ p+ h
作法        1.        熱鍋，將橄欖油入鍋微熱過，加入洋蔥末、紅蘿蔔丁和蒜末炒香 2.        再加進絞肉爆炒，接著加入辣椒醬、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過 3.        最後放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鐘即可 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 \# p3 S# y' J1 g" \( j
        用於義大利麵、乾麵淋醬，或是白菜燉煮醬) ?6 y9 E) c, O$ D
　
, k; e% D4 N# W+ t  a☆夜玥論壇ק        ☆夜玥論壇ק0 t( }  U+ t0 L# {% h
蕃茄醬
; [, [5 l3 y' E" T( [: \. v材料        熟蕃茄1斤、橄欖油1/2小匙、紫蘇(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙 胡椒粉少許、鹽少許☆夜玥論壇ק0 f4 ?' \2 A, ]4 x9 ?& ~2 t
作法        1.        將蕃茄放入滾水中川燙一下，撈起放入冷水中再取出剝皮。蕃茄切半，把蕃茄籽及汁擠出後剁碎。 2.        起油鍋，加入橄欖油、剁碎的蕃茄、紫蘇(或西洋香菜末)及糖一起攪拌均勻，煮至蕃茄熟透。以鹽及胡椒粉調味，放涼收入冰箱，食用時酌量取用即可。
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咖哩蕃茄醬www.ds-hk.net  _# u+ v& `- J3 Y
材料        材料Ａ： 蕃茄醬2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、鹽1小匙、香油1/3大匙 糖1/2大匙 材料Ｂ：太白粉1/3大匙、水1大匙
7 G" b- q( d. p2 L- i4 r3 ^/ Y$ g作法        1.        將水煮沸加入材料Ａ用小火煮至收乾約成半杯量。 2.        加入材料Ｂ芶芡，不用太濃，適量即可。(不芶芡也可以)
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( [: u& t9 P9 ]. r; C& X4 [# L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區橙汁排骨醬
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; T  |3 \9 J+ j; i' mwww.ds-hk.net作法        1.        柳橙1個(或香吉士)洗淨瀝乾對切，再切成0.5公分片狀。 2.        將柳橙片與其他材料一起煮沸後改小火煮到剩餘約2/3杯即可熄火，將所有材料渣過濾掉，醬汁即可使用
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廣東油雞淋醬
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5 H/ \; l& n6 R* l  H/ K2 H        滷包：廣陳皮、桂皮、八角、甘草
) L" g# @. I% D( x5 e* ?) E" N: P作法        將所有材料放入鍋中用中火煮約20分鐘，就是香噴噴的油雞滷汁
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/ T& Z2 L' q% N. X/ Z2 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源含油量較少的沙律醬☆夜玥論壇ק2 S" E* A, D! |6 T0 h2 `4 t+ H
材料        水1杯、白醋2大匙、細砂糖3大匙、玉米粉5大匙、沙律油1.5杯鹽1小匙、全蛋2個6 Q6 g! @7 h" G' n' g+ U
作法        1.        將水， 白醋， 細沙糖， 玉米粉混合拌勻 2.        用中火將此混合物煮至透明， 呈膠狀即可 3.        第(2)部分材料先混合扮拌勻備用 4.        第一部分 1.2.離火後， 馬上加入四分之一左右的第(2)部分材料， 迅速拌勻， 如此反覆共4次加完拌勻， 即為乳白色沙律醬
; A( `  z# V* Q1 }1 _" |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        此醬為基礎，可自行在調味上做變化，譬如多加點醋或胡椒粉等糖和醋的量可視需要稍作調整
; O6 O& q' R' V3 H1 d6 Z% n# F馬鈴薯沙律(一): x* {- {) O- G9 m
材料        4人份，馬鈴薯 4個，蔥 4根，洋香菜屑 2大匙，檸檬汁 2大匙蒜泥 1粒，鹽 1/2小匙，胡椒 適量，橄欖油 6大匙
5 q3 p1 Q% T9 V$ c$ L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法        1.        馬鈴薯洗淨，連皮在滾水中煮至熟透（水面需蓋過馬鈴薯）。2.        煮好後，瀝去水，待涼至不會燙手的程度。3.        蔥留白色與淺綠色較不老的部位，切成蔥花。4.        馬鈴薯去皮，切成約半公分左右的厚片，放入大碗中，加蔥花5.        與洋香菜拌合。6.        7.        取另一小碗混合檸檬汁、蒜末與鹽，灑少許胡椒，緩緩加入橄欖8.        油，需邊加邊攪拌。9.        10.        拌勻的油汁淋在馬鈴薯上，拌一拌，讓馬鈴薯均勻沾到油汁。11.        嚐嚐味道，若不夠鹹，可灑少許鹽再拌。適合冷食。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B. Q! x5 S! V. Y  c

: P; T4 E% s9 R% n+ \% k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　
' t- t& d% A1 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜味烤肉醬
9 E1 G9 M' p7 m+ Wwww.ds-hk.net材料        醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12顆www.ds-hk.net$ @, r4 t' \4 O7 q( s6 l1 n) h
作法        1.        鍋中放入2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起2.        另外準備一個鍋子，將所有調味料放入鍋中煮開，再加進炸好的3.        蒜頭熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 r/ K- ~: k; V+ t6 Z5 K* T3 q  F
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馬鈴薯沙律(二)
0 g$ r9 m4 _# X2 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料        馬鈴薯三百克，小黃瓜三分之一條，紅蘿蔔三分之一條，火腿兩片，蔥四分之一個，醋少許，鹽適量，胡椒少許，沙律醬四大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: W/ E* @( c5 _! m- r' z7 P
作法        1.        馬鈴薯切小塊加水煮八分鐘加紅蘿蔔塊煮熟(不要把馬鈴薯壓碎)2.        （1）把水瀝乾放入碗中加入鹽、胡椒、沙律醬拌勻3.        加入火腿丁、洋蔥丁、小黃瓜片拌勻☆夜玥論壇ק7 i0 J* |, ~$ O' a& m
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味噌烤肉醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* z# R' T$ G4 y& h
材料        味噌(須挑選鹽份較低者)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、蔥花1大匙
: K' z: Q% s* x# V- l作法        1.        將味噌，味霖，糖和水仔細調勻再加入蒜末2.        灑上蔥花和香菜末即可www.ds-hk.net/ W5 o2 ?* b1 K! R
        如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油.如果買不到味霖，可以用少許白醋代替最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 w/ Y! O1 \' c+ c

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材料        白蘿蔔、醬油
# S# U7 l& N. r" B5 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法        白蘿蔔弄成泥，加醬油，拌勻即可
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腐乳醬汁(雞排醃汁)☆夜玥論壇ק* }' P( q( e) e0 ]9 w
材料        紅腐乳60克、料理米酒10
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( w1 _) `( B' @) ]7 D☆夜玥論壇ק香檸醃汁(雞排醃汁配方)
0 J- P3 h4 s7 `+ n$ u' T☆夜玥論壇ק材料        檸檬1顆、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、小蘇打1/4茶匙、水30
9 [# X! S" r$ T9 q0 F2 T$ ?0 ^; e  @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        將檸檬壓汁，再和其餘材料放入果汁機內，打約30秒盛碗即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# i  c+ s# T# a/ A$ j' Y

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傳統雞排醃汁
: l% S* J8 q' {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料        蔥末20克、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙 醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- R3 v8 g9 i# g$ b3 q
作法        將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗，再放入雞排肉將其兩面均勻沾上醃汁，靜置約30分鐘即可
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梅子醬
1 B6 N) P; R5 P. h* l; Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        紫蘇梅2顆、砂糖1大匙、素蠔油1大匙、梅子汁2大匙、水少許www.ds-hk.net. m- w* f; K2 B/ F
作法        1.        紫蘇梅洗淨、切細末。 2.        取一碗，放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。 3.        熱鍋，倒入作法2的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至小滾即可熄火盛碗。 4.        將作法1和作法3一起混合拌勻即可。
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蒜蓉醬
7 m# y; ]& z9 O- w材料        辣椒1條、蒜頭1顆、砂糖1大匙、蠔油1大匙、醬油膏2大匙、水少許www.ds-hk.net6 x: U) s4 R4 }, c& Y% M/ `
作法        1.        取一碗，砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。 2.        熱鍋，倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至黏稠狀盛碗。 3.        辣椒、蒜頭洗淨切細末，再和作法2的醬一起拌勻即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 K6 ^0 m, b: A
　
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甜辣醬☆夜玥論壇ק+ s* L% g6 \- ~0 b: Z& t& k7 q
材料        蕃茄醬1/2大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙
- k8 q6 G( z7 `* Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        取一碗，加入所有材料與水一起攪拌均勻。 2.        熱鍋，倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至黏稠狀即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 X, ~( P( q! V$ {% h5 M5 b9 x8 j+ E$ _
        
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材料        蝦米3兩、蝦皮4兩、蒜頭2兩、絞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜麵醬1罐 豆瓣醬1/3小罐、蘿蔔乾4兩、水1又1/2碗最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% |: b( O+ o* H0 n% Q, h- j: H
作法        將蝦皮與蝦米混合，放入鍋中，配合蒜頭爆香，再加入水、絞肉、豆干丁、蘿蔔乾一起拌炒，最後加入甜麵醬及豆瓣醬炒勻，加水煮開後放涼裝瓶。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. W; S3 \5 Y6 T" r2 P% B; Z7 c3 f

9 t; a! Q, _# c9 Y☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 [9 s( t: Y: D: W
南瓜醬
7 \0 |, x3 Q% b1 X8 v  [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& L- y7 a; x' X) F
作法        1.        將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊，和高湯一起放入鍋中煮沸，改中火，再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2.        將奶油放入鍋中加熱溶解，放入洋蔥爆香後改小火，再倒入麵粉略炒後，盛起放入南瓜湯汁中繼續煮，如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3.        將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉，攪拌均勻後，盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ~0 U% ~8 r) [
        點心沾醬或油炸類食物沾醬均可www.ds-hk.net' }! p4 o4 Y' D6 v
　

樹子辣醬
1 U9 C1 A8 D5 [! C! ?www.ds-hk.net材料        樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙
( V& n" w0 q6 b5 xwww.ds-hk.net作法        1.        樹子有粒狀及圓餅狀之分，如果是整塊，要先分開成小塊粒狀。 2.        再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g# S! d9 p2 S+ D" ]7 W
        蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z1 M6 Q! V- o2 X. J
薄荷醬
4 O& j! b1 g# v. L/ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量
) I, }8 |' t, s8 n. d☆夜玥論壇ק作法        1.        將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2.        續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3.        另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' L/ n) P1 A+ r+ E/ m. e7 r
        可作為麵包條沾醬或羊排淋醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ E( p; Q7 v, Y1 ^& @
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豆乳泥辣醬
% V# _5 J$ K3 I" _4 M  y8 ?& Y/ n/ }☆夜玥論壇ק材料        豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙
; [- v8 C: ?  l" Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2.        再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3.        要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。
0 E6 T6 Z7 n& P1 Z  K5 u& bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        如用白開水拌所有材料，可立即做沾醬使用。
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6 U$ j. \! F, S. s" l昆布醬
, Z, T3 Y( I8 m$ B- \" p材料        昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許9 j' Z$ X  z8 b
作法        1.        將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2.        再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽，改小火煮至收乾約成1杯量，即可熄火過濾掉昆布，即成昆布醬。 www.ds-hk.net# B3 `6 g+ K0 p) _- C
        沾油炸食物、青菜，或作湯底。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 k) q$ e$ N. w; _) p4 m( U  R
　☆夜玥論壇ק" u, Y5 M& X  \/ t# ?; `" [7 K! L
☆夜玥論壇ק1 ~! }" a: o0 G- W
蒸魚梅子醬' d2 b7 v2 s  f7 }4 j+ [. Q1 F
材料        紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙☆夜玥論壇ק6 D! O9 ]/ P0 K2 e0 A
作法        1.        將蔥、薑洗淨切絲備用。 2.        將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘，等味道融合後，再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。 1 m6 }5 _* j7 g9 m) N9 u
        蒸海鮮類時加入鍋中一起入味，或將材料煮過也可當沾醬使用。
5 g- _- M* Z- b; p" f+ Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　
+ u, _7 W" W% K* W$ hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" d; n* r6 p& s" F8 X, U☆夜玥論壇ק蘑菇醬
  U7 L# a7 C: @* E9 w& ewww.ds-hk.net材料        奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量) ☆夜玥論壇ק* ~( L4 }. j9 q( U, A6 \
作法        1.        把奶油加熱融化，放入洋蔥末爆香，再加蘑菇片一起炒 2.        另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，最後加入蕃茄醬拌勻即可。 7 d$ s1 e  S% g( {
        鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬，用於牛排或豬排亦可，拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯
, e: g! V4 u5 w3 |' ?www.ds-hk.net　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m8 c6 o# ?1 I" o$ Q; \' h8 {
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酪梨醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A& G! L! _' q- P9 U- E0 |
材料        酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! b5 G" u* M0 g$ U0 _4 |3 V
作法        1.        將酪梨的果肉取下備用。 2.        將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。 ; L" v# r2 Q! f/ T0 i% u4 H
        如要做成鹹的口味，將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。
0 k/ |3 w' {3 _# Q4 b& i4 k& x% h　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& u4 L7 p" y: R: A

( v' @0 Q/ \! y* Jwww.ds-hk.net鵝肉扁沾醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 R7 a7 U* g; j9 ?
材料        辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 {4 E4 [5 D; l
作法        將所有的材料調勻煮開即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: a9 H4 u2 `! d2 O
        鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用，或當作烹煮肉排的調味料。www.ds-hk.net- Y+ Q! @) o( T* J2 Y$ R- r9 L

" t0 P  I# K+ O& o$ X4 Uwww.ds-hk.net        最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; W8 R; @" O8 T8 |
炸雞塊酸辣醬
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作法        將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀，一邊煮要一邊攪拌，以免黏鍋，煮至濃稠狀時就可以熄火，放涼即可。
' i9 k# e- @' K7 @, A☆夜玥論壇ק        除了沾雞塊以外，沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味8 r$ f, m* f7 u! v8 T- x
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Z# Y7 U' [$ z6 y; ]9 W" ]7 Z" g

7 M, j5 G& [8 d% E% B/ Q' E關東煮沾醬☆夜玥論壇ק; w  W# R$ H& T. x% l
材料        細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% L& R% ]6 a# P
        勾芡材料：太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙6 B' H, N5 ^: I; `
作法        1.        將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2.        再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ j  I, u1 m% I( f3 y1 C
        甜不辣、油炸物沾醬用。
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糖醋醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' A1 u' h- t6 I
材料        醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3∼4大匙、太白粉少許、香油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 O6 P8 Y" S7 f7 f2 x( h: y  I4 `
作法        起油鍋，將所有材料一起調勻煮開。
1 U5 ~9 c9 ]% n6 m" z, N; y  z☆夜玥論壇ק        糖醋醬用途非常廣，炸魚、炸排骨或是炸肉丸子，只要淋上糖醋醬，再撒上一點蔥花，就是一道美味佳餚。
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2 H( r- @# I7 c/ G. i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區清蒸螃蟹沙蝦沾醬www.ds-hk.net9 k% G& l2 ^5 i( u- n& b' e
材料        薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 n: o0 x& E# \* ^/ M. {9 G
作法        把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化，放入薑末繼續煮開後熄火，放涼後裝瓶冷藏，食用時取出即可。
# O  G/ W+ m* Q0 m) O+ @5 t3 Q, {www.ds-hk.net        加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來，讓沾料嚐起來更有甘味，所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙)，不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬
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桂花醬☆夜玥論壇ק9 ?$ W  ~9 x. R0 |3 Z3 W
材料        桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許( {+ u7 o; c7 W2 v
作法        將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# O/ A- {6 G# X. D4 J
        可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均0 Y1 ~$ R/ P5 O- F& Z
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2 f* Y( i' t* F* i" |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區日式照燒醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# f$ l' U6 i$ U
材料        材料Ａ： 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料Ｂ：太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^- G1 m( `% c$ ^# ~6 h* B: y
作法        將1又1/2杯的水煮沸後加入材料Ａ拌勻，再加入材料Ｂ芶芡至濃稠即可熄火使用。
- K) s: z  G* n/ g' S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區        烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以☆夜玥論壇ק2 l# l0 ~& ~$ j- b# X5 U
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桑椹醋醬☆夜玥論壇ק: X, p! o1 r3 N
材料        桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙
% a- O* j9 A0 d: k8 v+ J: N3 ?% N, Ewww.ds-hk.net作法        與所有材料拌勻即可使用。☆夜玥論壇ק9 C( y# |4 ]% e5 m( N& V! D9 V
        作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可
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6 k8 N. e' g8 J% U* Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        
6 g1 W4 o# U& v# \7 d7 Xwww.ds-hk.net炸花枝沾醬
; j5 f/ X' U2 E4 V$ F☆夜玥論壇ק材料        烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許
$ q1 L5 ?& O! T- A, Z4 v☆夜玥論壇ק作法        把所有材料混合調勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l7 ^- k" X9 q
        可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬
5 a6 W8 t1 A2 T7 U* v/ C☆夜玥論壇ק　 蠔油乾麵醬
: Z+ W( F; o! p. w, y7 C☆夜玥論壇ק材料        豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙
5 s9 [9 Z- ~& K, t6 G7 s( `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        先將麵條煮熟，將所有調味料攪拌均勻，倒入煮好的麵條中，拌勻即可；若是用油麵，可撒些油蔥酥，增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話，可以再加上1/2小匙的甜辣醬，味道更好。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' F5 c" Q2 N1 U) @$ R
        用於拌乾麵或水煮青菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. x* X3 ~$ G7 N: s  e

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: J' W9 w2 d% d4 I- B☆夜玥論壇ק叉燒烤肉醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: l8 W7 f/ h4 M. i' t& b" }# T
材料        醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2∼3支、薑數片(拍扁)
( y* [, \! q% j7 z! B* Q☆夜玥論壇ק作法        將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @& S/ C5 K+ j) _, [5 M: H' L& v
        可以當做烤肉醬，也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用
* B* f( n0 f0 w# s0 M& Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net  f  f/ V5 v: D' v
        
0 i+ K) T* o* h8 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源南洋風味烤肉醬
- M% d0 W8 |5 M0 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料        咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙
  B9 w0 @' P- X+ Z% B; v3 t* Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        將所有材料混和攪拌均勻即可使用
1 s( k( |" L6 @- K1 n4 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　☆夜玥論壇ק; a) o% ~9 ^. e& [2 e

  e* v  z9 |* X  b9 x& Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源羊肉爐沾醬
1 d% m* n3 c, N; M0 L材料        麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. v; I/ d" i# u2 E! p
作法        將麻油豆腐乳1塊放入小碗中，倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液)，用湯匙調勻，上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。
, t$ ^" r* T0 T, p' K        除了作羊肉爐沾醬，也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  d* x6 ]( U* _9 T  U
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( i7 M1 k0 O3 G3 R; M: Q% ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區泰式酸醋醬
& g" s% i0 e$ |, @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料        白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙
9 o8 W7 e- Z( [7 ^作法        1.        將菜洗淨切成細末或丁均可。 2.        再將白醋與糖拌勻，即可加入切好的其他材料，綜合調勻後即可使用。
- |) F, R2 Z( ~% T1 \) w% j☆夜玥論壇ק        可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! G. L( ~  x# v  U
　
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2 t) u2 b2 v' _3 W8 h貝類海鮮沾醬
; F' E. t9 Q, |$ k: p7 s2 _2 u☆夜玥論壇ק材料        醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o& r6 S/ }# H, y; S
作法        所有材料調開拌勻即可。        紅燒醬! o$ o8 U- t+ B2 U
材料        醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙
$ x/ g, U( A5 j3 s; \! N6 m☆夜玥論壇ק作法         將所有材料混合調勻即可使用。
* `6 X# g0 l' l8 ~* H% ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# G# E1 l7 M! y! ]
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紅油抄手醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: |- F" ]7 k8 e- }) \- l* [5 R
材料        醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)
' g) L1 Y- }5 f) _, Pwww.ds-hk.net作法        先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精，輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中，再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜，吃之前淋上紅油和香油，就是香噴噴的紅油抄手啦！
) M) V/ [" g1 V; \9 V% Pwww.ds-hk.net        用於水煮乾餛飩拌醬，或乾麵、乾板條拌醬。
$ I- {4 i* i& O8 Q3 c) o( bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　☆夜玥論壇ק( R7 h# O+ M. |
        
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8 S5 f: e3 r7 z8 d9 e" k0 P9 n3 N0 Z材料        芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ R8 X$ p7 R! d! {- n# v% ]* R* m
作法        1.        蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2.        再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可
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- @+ x. I! [2 [4 t" T+ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區肉圓、碗粿沾醬
. S9 J7 {. W$ k( t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料        醬油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙1 t3 c- Q% [3 |+ j2 [
作法        將醬油膏、糖和水攪拌均勻後，再加入蒜泥輕輕攪拌即可。
9 K. V4 I2 i. I" J. K3 J0 H2 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        可作為肉圓、碗粿沾醬，或是燙肉片沾醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- s+ }2 }6 e2 z2 p# X2 M
　
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京醬牛肉炒醬☆夜玥論壇ק1 r/ i! N* ~) |7 a. z- J
材料        醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Y0 k! d+ y1 Y% v
作法        將所有材料一起混合攪拌均勻即成，可多做一些放入冷藏庫備用。
$ U" {: Z6 L" N4 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可
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紅酒磨菇醬
! \; {9 `$ }& U' ^. J6 ewww.ds-hk.net材料        半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、２湯匙細切的洋蔥 １湯匙半蕃茄糊 、２湯匙奶油、１湯匙麵粉、１／２杯的牛肉高湯 １／４杯無甜味紅酒、１／４茶匙鹽、少許白胡椒粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; f' ]  I* v) G$ r
作法        1.        在鍋中先加熱奶油，再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎，用中大火炒至磨菇變軟且有香味時，加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2.        接著在鍋中加入紅酒、牛高湯，經常攪拌煮至沸騰後減小至中火，不加蓋再煮一分鐘即可，起鍋後加入鹽和胡椒粉調味，趁熱淋在準備好的肉排上 ☆夜玥論壇ק$ `/ W8 ]+ \2 E- D# V, Y1 I0 P
　
* S$ o* H5 p1 ]) F, F' ^        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" b+ p! x- w% n; K
韓式燒烤醃肉汁# J& ?4 k: x) K* q+ Z" w" f, ~
材料        １／２杯醬油、３／４杯黃砂糖、１／４杯白醋、１／４杯水 ２湯匙麻油、１／２湯匙薑末、１／２湯匙蒜末、１／２湯匙蔥花 １茶匙紅辣椒碎
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6 s0 T5 f7 _% y        註：可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶，把全部材料放入搖晃均勻，需要用多少量就直接倒出，剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏，數天內儘快用完。安琪拉常用這個醃肉汁，將牛小排醃四小時以上，再用煎或燒烤的方式，把牛小排烹調至喜好的熟度，最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用這個混合的調味汁來涼拌也很不錯，但如果要生食就請注意衛生哦！因為這個醃肉汁中加了較多的糖，所以煎的時候請注意火候，太大火很容易就會焦黑一片哦