[中菜] 茅根粟米煲豬小肚湯〔已檢〕

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豬小肚五個
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紅棗十粒
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(一)白茅根、粟米鬚，分別清洗乾淨。
6 l% w/ U. R4 q7 G9 F+ g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(二)紅棗去核清洗乾淨。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 H9 m1 \3 h8 @& b4 v
(三)豬小肚去淨肥脂，剖開用一湯匙粗鹽、一湯匙生粉拌擦，以去潺液，然後用清水沖洗乾淨。www.ds-hk.net1 }1 R& S/ |: q7 [. t' u, S
(四)豬小肚放入沸水中煮十分鐘取出再沖洗一次，切件待用。www.ds-hk.net* @4 e8 X1 J5 s6 {/ J
(五)豬腱洗淨，放入沸水烚六分鐘，再沖洗乾淨。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. l& e+ i! c0 J2 m- B
(六)煲中放入十六碗清水，猛火煲滾後，放入全部材料，待再滾二十分鐘後，轉慢火續煲二小時三十分鉝，再改用大火煲十分鐘。www.ds-hk.net5 ]2 J: D: z% h
(七)最後放入適量的幼鹽調味，即可飲用。
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