[甜品] 香酥蘋果旺來派

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春捲皮 30張
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鳳梨 1個
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0 z# U  q8 ^: C6 ?紅糖 50公克 www.ds-hk.net. h2 X2 V; J7 p( g, A
二砂糖 100公克 . c2 |4 F2 ~; u8 H) H5 c4 b
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月桂粉 1茶匙
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
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3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。☆夜玥論壇ק( i& `- \. ]/ o9 a3 a- i+ N
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4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。