[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% E! c. ^7 K( G+ ]! \  Y" v
有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。☆夜玥論壇ק  O9 r- o4 r  w- p8 t) E. ~
另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。www.ds-hk.net: ^0 r8 I8 c+ j$ _% t
餅底! y% o) \$ f) ?8 L
這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
! ~* ~' f9 M  B$ @" F/ j% k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區cream cheese
" o' f' m& O2 ^7 ?5 v  m6 b/ r) Y☆夜玥論壇ק銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。
( K6 C% L4 n" T$ T. y/ B0 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o: i+ I) `- e3 z% ~
如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。
  s% T# _7 |* v藍莓果醬
% V6 S- z  c' `☆夜玥論壇ק始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 p) ?7 w4 ]+ g2 U2 E4 H
冷藏:
1 q/ a! S8 B# _0 k餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- @$ w! B% z; U* m) e& k( o
餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。www.ds-hk.net5 s5 Q( O% [2 o" e( S2 i4 W
材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# `) S' ?8 u" E  h
餅底:; `& }8 Y1 N' H# n) o
消化餅           10塊0 ?7 U# M' b9 {% B0 w* t8 N7 R" p& s
牛油 (固體)    2湯匙
! R. ?6 ?& f- t! l2 z. q# Z3 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餡料:
# Q) Q8 c: `, s/ M8 F# R1 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源cream cheese     250克
" u+ h% @/ I9 S. s7 g, Q2 t6 S( x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃                 3隻☆夜玥論壇ק0 }  {0 a8 \) o
魚膠粉             1滿湯匙
/ A  S* r! g! y" Y4 F, |8 ^( V( X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖                     4湯匙      # d. L6 M( }: m" I/ N  L
藍莓果醬         1/3瓶+ k: }" R( i1 h: k; R$ d+ D
新鮮藍莓          半盒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 j1 h- l2 y: T' q
☆夜玥論壇ק% K( I5 p' S: q1 y% Y; Z6 z+ ^
做法:
+ g9 w( h, h) m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& G# l- F6 B! T1 e7 F; N
2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( L; ~3 r8 p2 s0 Y/ L! Z; Y
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
. U( v6 \- \% f) _& N% }& i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。
: \& A1 i. [6 j4 z" R9 C; W$ @8 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5) 再加入芝士及所有材料。
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