[世界知味] 花壽司

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' Z1 m* x. l$ }材料B：少許白醋加上5倍清水，調成醋水) @) \, f2 d) Z
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做法：
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/ M4 q( l2 ~) n- q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.取壽司海苔片，平鋪在壽司竹捲上，手指第一節輕沾少量醋水後，抓起壽司飯均勻鋪在海苔片上，鋪滿，陸續放上紅色魚卵及海苔粉，以保鮮膜全面覆蓋後再翻面，讓保鮮膜在最下方，海苔在上。
+ O/ r, ~0 w2 _) k* N% U+ h) i& j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G+ m: n7 v8 Y' `5 f+ O4 E2 s. b0 s
2.接著陸續把日式魚鬆、蝦子、小黃瓜、香菇絲及蛋皮等所有食材，鋪在海苔上。
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3.將壽司竹捲捲成長條，一邊捲一邊壓緊，來來回回滾去空氣，讓壽司緊緻結實。
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4.壓成長條形後，放下竹捲，用原有的保鮮膜將壽司條包緊。$ p! k; d8 R# z4 [# t
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5.刀尖沾醋水後，刀尖朝上、刀柄在桌上敲一下，讓醋水平均流到刀刃兩面，再切壽司即成。
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1.做壽司時手沾醋水，有很多功能，一是醋可以抑制細菌，一是防止米粒黏手，再者醋可為壽司提味。
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2.切壽司時刀沾醋水，除提味，也可防止沾黏。