[中菜] 翡翠鑲肉

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# v  U( ]5 a. G2 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：醬油、米酒、白胡椒、鹽、太白粉、白砂糖皆適量
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1.去蒂：翡翠椒洗淨，用剪刀沿著蒂頭剪開，拉出蒂頭，順便拍掉多餘的辣椒子。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  j2 v* {) ~5 W7 N) u
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, Z* i2 B' h  V5 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.拌肉：絞肉中拌入醬油、米酒、白胡椒、鹽、蛋汁、太白粉，使肉軟嫩又夠味。☆夜玥論壇ק5 d* f/ T! E0 v# ?( s

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3.塞肉：翡翠椒內先加半匙太白粉，再塞肉，以筷子將肉略戳鬆，再在肉上撒一層太白粉。0 W4 V2 \; {' P6 G
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# ~& D+ m! M  V& iwww.ds-hk.net4.燜煮：熱油後，將鑲肉翡翠椒放入，加些許醬油，加水與翡翠鑲肉齊平，蓋上鍋蓋以中火燜10∼12分鐘。6 @4 h1 d$ W: d8 ^" a  p1 h% [& F

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5 E, G+ k6 O) ~% G$ E7 `% L, h☆夜玥論壇ק5.提味：快燜好時，鍋內加半匙白砂糖提味，以「推」的方式推勻作料，再燜2∼3分鐘即可。 7 m! K$ S% p: j8 F8 P' r# e  A7 r4 g

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$ s" e& C; l& v+ z0 @' a1 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區撒太白粉，作用是固定翡翠椒內的肉，不會煮到一半菜肉分離。