德式茅屋起司蛋糕
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材料：" ` Y! I2 b' E N9 `. n; z
COTTAGE起司 300公克
! R8 E5 N9 H0 l9 S, t! K4 ?' E- o蛋黃 3顆
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細砂糖 80公克☆夜玥論壇ק0 n& k8 L4 o6 n0 S5 V
牛奶 100公克
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底層餅乾 適量
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【做 法】☆夜玥論壇ק% z: c3 H- O' I# C/ F
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2.將蛋黃、40公克的細砂糖放入容器內一起打發至呈乳白色。☆夜玥論壇ק7 h( y. j! `# O( S* m; r0 W
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1 X! l7 p$ K: Z; [( V1 r+ k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法1的吉利丁加入在作法3中拌勻，再加入COTTAGEcheese一起拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 |4 N) I7 T' ]0 e! l
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5.取剩餘的40公克細砂糖與少許水一起煮至121℃時，沖入蛋白攪打成義大利蛋白，再與作法4的材料一起拌勻。
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: F' i2 m, C S9 u! Z) K8 T. mwww.ds-hk.net7.將底層餅乾鋪於慕斯模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱冷藏至凝固即可。
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份量：9吋蛋糕1份
