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[中菜] 蔥燒雞翅

蔥燒雞翅

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7 \; X( T! _1 A5 L8 p☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- B7 r& O2 V( ^9 T- f6 G$ Z+ f
調味料:醬油2大匙、冰糖1大匙、紹興酒1大匙、高湯或水2杯、白胡椒粉少許
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作法:6 k$ j% Q+ g; O3 K
1.蔥洗淨,切6公分段;辣椒切片,雞翅洗淨、拔淨殘毛拌少許醬油備用。 3 d5 S' A4 @  o
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2.鍋中入油燒至約160度,放入蔥段、蒜頭,炸成金黃色撈出。
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/ E) g! m( D+ u' z9 e5 A* qwww.ds-hk.net3.將雞翅入油鍋炸至金黃色,撈出淨油。 ☆夜玥論壇×§/ i2 f# E4 V9 N4 M; \% q& G

+ g9 t; w; V3 Fwww.ds-hk.net4.鍋中入少許油爆香辛香料,入雞翅及調味料,煮滾後轉小火燜煮入味,最後開大火將醬汁收濃,滴少許香油即可。 % j  O# ~( S; l2 q/ p
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1.雞翅用醬油上色,炸出來顏色較漂亮;雞翅經油炸,會產生肉香味,口感也會更好。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) W6 [3 h2 k  f% m+ y

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