巧克力戚風蛋糕捲.
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克、鹽7克、奶水92克、沙拉油158克、低筋麵粉33 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I/ G5 q& v2 R7 h) [8 M
0克、小蘇打8克、發粉7克、蛋白330克、鹽2克、
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1 M7 z: {7 ? H* \& swww.ds-hk.net做法:
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蘇打、發粉過篩加入拌勻。
! X- U1 W! x* A' G/ Jwww.ds-hk.net3.蛋白加鹽、細砂糖,拌至乾性發泡,分次加入巧克力麵糊拌勻,即可倒入墊紙的平 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ^. Z, l* D! B) t; o
烤盤中入爐烘焙。
1 _0 ?( B+ i) R/ q8 w& A9 o4.出爐後即刻移開烤盤,將邊紙剝開散熱。 7 ]$ o4 A0 D& n
5.將蛋糕切成兩半,蛋糕底墊白紙,表面抹奶油霜,起端輕劃兩刀。
! @# Q: N) h) r9 S2 b' N! [; j H- K9 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.用桿麵棍,由白紙底下反捲,使蛋糕往前捲起。
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" W/ V' ]- p9 ?) y+ b* b8.蛋糕捲起後,接口朝下,以墊的白紙包起固定。