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[甜品] 香吉士戚風蛋糕

香吉士戚風蛋糕

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 泡打粉  3/4小匙www.ds-hk.net9 o! m; R" C" Y
2.香吉士果汁  80公克
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4.打發鮮奶油  適量
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1 材料1混合過篩備用,材料2中所有材料拌勻至砂糖完全融化後,加入材料1拌勻。
. @. H. M% }$ L5 L* R# F☆夜玥論壇×§2 檸檬汁加入蛋白中,以打蛋器拌打至出現許多大泡沫時,加入1/3份量的細砂糖,拌打至泡沫柔細時再加入1/3,到了濕性發泡程度時,便將剩餘的糖都加入,繼續拌打至乾性發泡。
& @) ~5 v3 z; `, ^! Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將打發蛋白與作法(1)材料,以橡皮刮刀快速輕輕拌勻,即可倒入模型,入烤箱以170℃烤約25∼30分鐘,蛋糕出爐後要倒扣在涼架上,待其完全冷卻後才可脫模。
7 `  Z  z5 S: m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 將蛋糕橫切後抹入桔子慕斯餡或是打發的鮮奶油作為夾心,最後再全部抹上鮮奶油加以裝飾,蛋糕周邊灑上一圈香吉士細皮,側面貼上切半的香吉士薄片即可。
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