[中菜] 干貝白菜心〔已檢〕

食譜名稱:干貝白菜心最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- y( R1 t2 R3 i& d. ^: J  o8 P0 i$ \
食譜型態：家常清蔬 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ T2 Q0 f  {: R/ }6 T+ e
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1 L' ~/ d% n6 i) y☆夜玥論壇ק高湯 ... 7杯
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味精 ... 1/2小匙☆夜玥論壇ק6 o9 f1 I8 I. K; @7 r; d
太白粉水 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 O- M; K! P& G, K
雞油 ... 少許
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作法步驟：
9 d4 |4 q5 z2 T) i% E$ Vwww.ds-hk.net1.白菜心洗淨對剖；干貝加水，移入蒸鍋，蒸透後撕成絲狀。
) Y+ A% A' S5 }1 S/ B) L3 o☆夜玥論壇ק2.熱鍋加油至5、6分熱，倒入白菜心，注入高湯6杯，以小火燜煮至白菜心熟透，撈起瀝乾，平舖盤中。& R8 f- t! s% l" f* L. [
3.干貝放鍋中，注入高湯1杯，加入A料，煮滾後起鍋，淋上白菜心即可。
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1.大白菜，又名結球白菜、黃芽菜、花交菜等，屬十字花科植物白菜的葉球。大白菜是冬季當令蔬菜，為一般家庭常用，極適合與各種肉食同煮，且愈煮愈能吸取配煮食材的味道，滋味鮮美極了。它含蛋白質、脂肪、醣類、粗鮮維、灰分、胡蘿蔔素、維生素C及鈣、磷、鐵等，屬性甘、平，可清體熱、利尿。☆夜玥論壇ק7 \) p( ~3 Q/ q$ x, A
2.大白菜是冬季當令蔬菜。
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$ r0 b8 I- u0 G( z$ ?[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]