[世界知味] 紫心番薯煎餅

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烹製方法（四人份）　1 R: K- ^8 J5 e

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番薯(500克)、麵粉(100克)、雞蛋(1隻)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o. o0 v# S! n& j% F
　　
3 k; u$ s4 L$ wwww.ds-hk.net麵糊：
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- s6 F$ R; f. R( h油(2碗)、鹽(1湯匙)
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ h' a. K* k7 v/ s6 U9 P  p. R6 O
1 番薯洗淨去皮，切成細絲，用清水沖洗數遍瀝乾水，加入1湯匙鹽抓勻，醃製15分鐘；雞蛋打入碗内，攪打均勻待用。
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( D0 Y" Z3 F8 V0 I0 p2 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 用筷子不斷攪拌，直到所有番薯絲黏結一起，呈濃稠的麵糊狀，倒入雞蛋液攪拌均勻。
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, E! B# w+ B6 [1 L0 H4 _( A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 切去番薯煎餅的邊緣，再將煎餅切成三角形，擺放至盤中，即可開動了。
1 z, N. k" i" U! w7 v! T7 Y9 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, o' W) k: S  g

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1、調麵糊時，一要逐次加水，二要不斷攪拌至麵糊無疙瘩，三以撈起一點面糊往下倒，麵糊不會斷掉爲準。
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8 F3 m( ]% @4 |7 y3、煎餅的油溫要掌握好：燒熱油後插入一根竹筷，待其四周起細泡時，就倒入適量番薯麵糊煎炸，然後改中火慢炸至熟便可。
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- [0 a5 [, Q& F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、倒入麵糊的份量不要太多或太少，太多麵糊的話，會讓麵餅較厚身，難炸熟炸透，太少麵糊則容易炸焦。www.ds-hk.net  i+ Q+ g5 L2 u7 c1 _' G
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5、番薯有健脾胃、補虛乏、益氣力之效，但不宜多食，多食會滞氣、引起燒心、吐酸水、腹脹，糖尿病和腎臟病患者也不宜多吃。
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