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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6244
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 19:16 只看該作者
冰梅鴨
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第649個瀏覽者
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b6 R1 g% T! z8 q+ m# T: Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 n% |' |6 B+ {8 b做法：
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$ @6 _# S2 S/ Q1 c3 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1：準備好冰梅醬和一大塊生薑；
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2：生薑切片後，一半放水裏煮，放進斬成3大件的鴨子，倒入1湯匙的料酒煮至水開；（這個辦法去臊味很好）
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3：撈起鴨子，瀝乾水分；
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4：熱油鍋，爆香薑片和蔥白段；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h- Q& ]) f; W1 b. r% j; P
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5：把瀝乾水分的鴨子，皮向下放進鍋裏中火煎著金黃；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 t1 o: N4 r% u/ |6 l- O: S
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6：把鴨子翻面，繼續煎至金黃，把油分煎出；☆夜玥論壇ק, @$ D' K! K6 r) V; O, m
- W* N2 y* l. l7 v, y7：放少量的鹽、生抽、老抽、冰糖、料酒，稍爲翻炒幾下，倒進清水，水量要差不多沒過鴨子；
; n3 E1 A# r1 k' G4 o9 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 F8 n- j& f: S3 c% j; ]! l☆夜玥論壇ק8：大火煮開後轉小火，燜至醬汁快乾的時候，加入2大湯匙的冰梅醬，繼續小火燜10分鐘；☆夜玥論壇ק! O* j/ |; Q, V7 \/ ]9 ]! Z! D1 B4 }! \
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ W4 r' L" U2 F$ _
10：撈起鴨子；! D( t, I0 ^$ s7 A3 A B1 H) {
4 g+ f- M+ P' i/ ? [- S6 a% Q9 J8 ^( w☆夜玥論壇ק11：我剩下了半碗的醬汁；
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12：鴨子稍涼後斬件，淋上醬汁就可以吃啦
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1：冰糖不用放多，因爲冰梅醬挺甜的啦，放冰糖只爲了讓成品顔色更好看，不放也不會影響味道的；
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2：建議用鴨腿更好，鴨腿肉多嘛；www.ds-hk.net) ~; s9 I8 _! P8 `3 ]2 o, U
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3：剩下的醬汁用來炒米粉或者炒麵，味道超好；☆夜玥論壇ק! q& _" l3 `6 i7 C: |4 e" g
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4：放了冰梅醬以後，要小心不要煮糊，因爲有糖分會比較容易黏鍋；
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