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見習天使長
 
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小 發表於 2009-4-26 20:13 只看該作者
榴槤煎餅
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& m( q q4 J' V4 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區甲侖榴槤(1隻)、麵粉(2杯)、糯米粉(半杯)、溫水(1杯)
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油(5湯匙)、細砂糖(3湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; |! n8 w( C, V/ Z
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1 將麵粉和糯米粉均勻混合，一邊倒入溫水，一邊用筷子順一個方向不斷攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 U) k7 j S+ b/ O2 R
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2 i8 T p5 D; [) j) P7 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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5 將榴槤肉放入面糊中，用筷子攪拌均勻。
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7 以中小火煎至雙面呈金黃色，盛起用廚房紙吸乾餘油；然後将剩下的麵糊一一煎成餅。www.ds-hk.net; S: [) x& ?: R, `; u
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8 將榴槤餅分别切半，排放於盤中，即可上桌。☆夜玥論壇ק! Q; b1 n, R- m9 [. n$ u
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% t: H# I6 h" A4 W3 L2、要用平底鍋來煎餅，最好是不黏鍋，還有鏟子和勺子都要抹上油，避免被麵糊黏住。
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3、先調麵糊再加入榴槤拌勻，可使其分布均勻，榴槤餅的風味更佳。
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0 p! [+ F' ?7 \0 C! |8 @www.ds-hk.net4、倒下鍋的麵糊不宜太多，以免榴槤餅過厚，不容易煎得均勻，還易外焦裏生。☆夜玥論壇ק( T, E, e9 ^1 d
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5、榴槤也分乾包和濕包，乾包的爽甜清淡，濕包的柔糯濃香，果肉如脂如膏；成熟後自然裂口的榴槤，不能隔太久，當聞到一股酒精味時，該榴槤一定變質，不要購買。
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