[中菜] 麻香雞肉蛋飯

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醬油2大匙、砂糖1小匙、芝麻油1小匙、米2杯、去骨雞腿1隻、雞蛋2個、胡椒、鹽、薑末適量、蔥3-4根、水2杯
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1.雞腿肉切小方塊，加入醬油、砂糖、胡椒、鹽、芝麻油、薑末，醃10分鐘。 6 w6 q6 }2 O) F8 X3 h' w. n  N) n

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3.飯煮好後，拿出蛋切半，再將飯與雞肉拌勻，盛入碗中撒蔥花即可。
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3 t# q- m. {% \【其他】：  
* Q9 I2 @8 T* m3 F; j醃雞肉的調味醬汁可替代部分煮飯水量，增添白飯滋味，在夏天很開胃。
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