[中菜] 蒜椒魚片〔已檢〕

【材　 料】
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辣椒 2根
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1 Z4 G2 F4 v% Q4 v☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" C2 }' T' m! F# |. E
【調 味 料】
( e# E. R+ w: }& m1 X) qA.太白粉 1茶匙
% I0 X& \! u: v, X料酒 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" F6 f8 \- ^( F! M9 @/ H8 [& z
蛋白 1大匙 0 k9 G3 [3 f# E8 W" }+ b7 s( [9 o
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B.鹽 1/2茶匙
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 j# a2 H; r; d' H' J
1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀，再以調味料A抓勻，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T( s" |+ u! H

  @6 l: M( `0 D- E! q$ B☆夜玥論壇ק2.蒜仁、辣椒皆切末，備用。☆夜玥論壇ק/ o7 G, y8 Q) X( P$ Z/ R
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3.將作法1的草魚片放入滾水中汆燙約1分鐘至熟即裝盤，備用。
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4.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。
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% d: m! R, V  ?" V/ M) M5.把作法4淋至作法3的魚片上即可。
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9 y3 N/ ^9 S# n4 ?☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]