巧克力香蕉凍糕
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材料:
( H0 O d# U4 T0 e8 D3 C. @) a" Uwww.ds-hk.net蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克
; \' z7 n0 Q0 `8 @$ f! j9 Z! vwww.ds-hk.net 咖啡粉 2 小匙
' H4 J4 f$ _# T: q6 `' q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ ☆夜玥論壇×§; \, b4 t! X$ F) `* E. i( c
香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到)
4 k* U% a }7 t7 m$ `7 z. V2 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法: ; n$ v3 l$ l# {$ r
◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( |7 E! R$ p" y4 O0 j ?
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
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6 b; m( ?8 z; O+ W$ t( z$ M* iwww.ds-hk.net* 打到體積不會繼續增加的狀態。
9 o0 T9 }0 d' u: m7 s2 hwww.ds-hk.net3.將(1)加到(2)中拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ K9 h; u' g' }( W
4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。
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; i: U& p; h* b, Kwww.ds-hk.net* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。
0 y; Q T/ ?6 F+ t* ^- q: J; l* jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源◎ 內餡 9 {; y8 W& J4 a7 x' D0 {0 t
1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。
- G/ k" B' q( H) {" ~www.ds-hk.net2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。
6 u& _) _# v# q. N. ^5 {www.ds-hk.net3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
7 z; b# Y0 t# j! p: ]6 h# w: y8 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.優格加到(3)中混勻。
$ E6 r, m. l/ x ^% ?0 E; y, `www.ds-hk.net5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。
" S6 P2 P1 _' K0 P$ K' Bwww.ds-hk.net* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。
3 ?! `9 Y" l7 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區◎組合 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 X# Z0 T/ x: u( J" B) p
1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。
! |: U t5 f! b) L☆夜玥論壇×§2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。 ☆夜玥論壇×§" j7 ]5 H" I! |* e
3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。 www.ds-hk.net& L0 T3 x1 X4 ~/ a6 \' `/ i3 }
4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘
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PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。 ☆夜玥論壇×§& s1 h- g9 e: ]
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。