巧克力香蕉凍糕
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材料: ☆夜玥論壇×§! Z9 ?' E K4 I7 m: j% \
蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 www.ds-hk.net) a- m* {% Q+ e y
咖啡粉 2 小匙
8 }% B4 d* a, x; R$ B8 b☆夜玥論壇×§內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 g7 I+ ?; Q0 Q: a( [7 k" Y
香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 x" m* Q. k" \+ ], Y
作法:
+ ^9 [$ l1 V" ~ ~- D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) www.ds-hk.net0 H- d$ ?. O% ?
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& e; J# ]% \/ ]1 r& B
2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。 www.ds-hk.net) P4 O! e+ y* m E- |
* 打到體積不會繼續增加的狀態。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: {: P p9 Q s& h
3.將(1)加到(2)中拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ U& b% f9 O% s9 ^! G1 j! @& j' o
4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。 www.ds-hk.net2 ^8 W& @ a$ F, w7 ?% B( m& D2 u
5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。 ☆夜玥論壇×§% j7 i; o) p6 b+ i5 ?* s; F
* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。
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+ E7 W' p- D& i6 Y9 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。 www.ds-hk.net& d+ ?9 K, J# a: y6 [. \0 s8 ^* L
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。 |. O3 S/ Q& P7 v+ k( X8 f9 n
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 C' ^8 K! z w
4.優格加到(3)中混勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 }, Z+ J/ C/ h2 B
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。 www.ds-hk.net2 \; B8 m" M0 Y) R. Z5 L) N7 F( C
* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。
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1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。
( g* U ~; ^3 n/ m☆夜玥論壇×§2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。
7 w" P7 a' W$ x; \+ ]www.ds-hk.net3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 v7 t. }# ]( K( F* Y" q
4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘
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7 T2 D# Y/ C {3 P+ i: m$ twww.ds-hk.netPS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。 ; j8 |$ K$ G; D5 ]' `6 ~
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。