[甜品] 正宗意大利芝士蛋糕

材料（八至十人份量） www.ds-hk.net& L8 K# @! R9 A! g

- F: P' ~  ?8 I% H& b6 H☆夜玥論壇קMascarpone Cheese 500 克
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7 ?0 u% A) H7 \  c$ y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃  3 隻  ' S( h' i: a- t$ U3 e$ B
蛋白  3 隻  
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. j6 D( C0 }: b( `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區手指餅 (Lady fingers)   12 條 ☆夜玥論壇ק+ q" I6 ^5 C# d8 j' J' G
濃黑咖啡 (室溫espresso) 1 杯 ☆夜玥論壇ק$ K) H4 a% @3 ]% D
Aramatto 酒 (意大利杏仁酒) 5 茶匙  www.ds-hk.net9 B! W' }% \; c8 x( ]
雲呢拿香油 1茶匙
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' Q9 P0 f( _, y8 z- G" z* a5 X 10 X 3吋長形蛋糕模 ; t  c* j! A7 K; d& {$ p
製作過程
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$ w% q5 U9 H/ {9 x' {4 }) g) H; l1.  先準備濃黑咖啡，待涼。蛋白打至企身，備用。  
) g- B! W, Z- t& _2 b- V+ ~& }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.  蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀，拌入Mascarpone 芝士混合，加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。  
- G/ U2 e# a, j; ]2 {( [7 ?! l4 z☆夜玥論壇ק3.  將咖啡和Aramatto 料混合在容器內，將一半份量的手指餅獨一條一條快快放在容器內沾上咖啡液，舖平在蛋糕模底。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R, t  E3 n8 P" D4 F5 t
4.  將一半芝士料倒入；再舖上另一半手指餅，重複掃上咖啡糖漿，倒入餘下所有芝士料舖平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。