美式芝士餅〔已檢〕
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美式芝士餅
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芝士餅的種類繁多，除了有美式外，還有意式，德式等，款款味道有別。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 g% _0 K$ p5 p( ~6 ^8 q3 A, P* e
資料提供：《西式甜品》(海濱圖書公司)
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烹調方法 . r* n1 ?" F6 e5 G' e, _/ W
) m3 T; M% F/ o/ E: P. h w1 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 預熱焗爐180C。
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2. 忌廉芝士用打蛋機打至軟滑。 ; {1 K9 q/ z' A3 y
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& M5 ~7 q/ _! z1 E
4. 蛋黃逐個加入，打至軟滑。
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5. 蛋白打發起，逐少加入另外45克的糖，打至糖溶。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ F+ [4 c8 T; t5 P1 Q. }8 N1 U
/ e- ?) H* R( m' Z% n* x9 f2 T☆夜玥論壇ק6. 分數次加入忌廉芝士內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l% ^4 n/ F' V
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7. 盛入已塗上牛油的18厘米餅盆內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y! h: R7 k. v1 |
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8. 放入已預熱的焗爐，以180C焗約50分鐘，取出略為待凍。 www.ds-hk.net6 A3 L9 p' H6 T. Y
. a& S3 q. t2 a1 F# S8 x0 a# v" {www.ds-hk.net9. 將餅面的材料，包括：酸忌廉，蛋白1個，糖20克拌勻，放入已略待涼的芝士餅上，再放入焗爐以160C焗約8分鐘
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]
