快 速 作 可 麗 餅

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將鬆餅粉、牛奶、雞蛋放在一起，攪拌均勻，在平底盤上舖上一層保鮮膜，再抹上薄薄的鬆餅糊，將鬆餅糊在盤子上抹成圓形，接著微波1分30秒，可麗餅皮就完成了。鬆軟的餅皮包裹著香甜的水果，不管是甜的或鹹的內餡，搭配鬆軟可麗餅皮都一樣好吃，而且就跟店家賣的一模一樣。