炸香蕉
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炸香蕉
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材料:
) `% Q0 _# e1 z4 r1 z) y. O! ?+ T☆夜玥論壇ק熟黃香蕉三根,炸油。
" {1 _: W- |# Dwww.ds-hk.net麵糊：低筋麵粉一杯、蛋二個、油一大匙、鹽四分之一小匙、水三分之一杯，混合拌勻。www.ds-hk.net; a' Q' Q1 W- P3 [- s
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製法: ! w3 j( l2 y* A S: S
1./香蕉去皮切大滾刀塊，炸油預熱至八分熱調小火，將香蕉一一沾裹麵糊，投入油中% r4 R _: ?8 ?& _1 o2 w) T% ~
2./小火慢炸至麵糊熟，表皮微金黃色即可。
