[中菜] 辣炒什錦丁

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烹製方法（二人份）　
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+ `( i7 l0 B( w' S8 pwww.ds-hk.net瘦肉(200克)、萵筍(150克)、紅椒(1隻)、蒜末(1湯匙)、蔥末(1湯匙)
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/ _- C( ~  D' B) k7 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：
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鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)
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芡汁：
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: w' l4 u% @# _' O1 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區郫縣豆瓣醬(1湯匙)、生抽(1湯匙)、生粉(1/3湯匙)、清雞湯(1/3杯)、白糖(1/2湯匙)
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4 u. U/ b+ W9 F+ t% @油(3湯匙)9 H* }/ S8 H! O

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& L; s) `- ~, y: P, P" e( m% K6 L☆夜玥論壇ק1 瘦肉洗淨，切成丁狀，加入醃料拌勻，醃製15分鐘。
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1 h* v# p9 E! t% E# ?4 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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3 取一空碗，加入1湯匙郫縣豆瓣醬、1湯匙生抽、1/3湯匙生粉、1/3杯清雞湯和1/2湯匙白糖調勻，做成芡汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 o5 ^# u$ ~: ?) T6 ~' ]2 B

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4 燒熱2湯匙油，倒入醃好的瘦肉丁滑炒至變色，盛起備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 n' f$ A: x) M' u( W# G. P$ C  T! U

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6 倒入瘦肉丁翻炒均勻，淋入芡汁炒勻煮沸，即可裝盤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?7 W0 ~6 H4 {! e# z" l
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2、萵筍易熟，應切大丁，下鍋後不可久炒，否則會失去脆嫩的口感，營養也會流失。
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- N/ D3 l0 L# g, u% m) |7 Z* k' V4 n3、由於瘦肉與其它食材的成熟度不一，因此要先過油炒至斷生，再下鍋與其它食材同炒。
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