[中菜] 簡易版護國菜

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# O0 y# g  [& P- v烹製方法（二人份）　
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0 C' }0 P" r: E' s% O: vwww.ds-hk.net材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X% q5 A. [, I* A
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番薯葉(500克)、% J; t2 e; O$ N8 c6 F) k
草菇(5隻)、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P) l+ o6 [) k+ S
火腿(20克)、1 L, M$ _8 ]% V$ S
清雞湯(1/3杯)、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& z: f2 r# E; K# j4 E
蒜末(半湯匙)
$ T3 P" S- I$ o% b" }* ?4 p0 l☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v8 }0 h1 I7 L! F8 _
　　
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) G3 t2 R3 M7 u: A( g油(3湯匙)、
8 R6 g- ]/ T; h/ V+ a! _6 T& v鹽(1匙)、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ l, Q) @2 G" C% w
香油(1/3湯匙)、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ t1 y# O' _; m- A( r. D9 q0 W
生粉水(1/4杯)
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1 草菇和火腿都切成片，置於碗内，加入1湯匙油、1/4湯匙鹽和1/3杯清雞湯拌勻；番薯葉洗淨瀝乾水。1 P. o* m: M& a

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& J7 E1 H& {  {5 ^3 C2 燒開鍋内的水，放入草菇火腿，加蓋大火隔水清蒸20分鐘，取出備用。
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! a" w5 G  l, e9 R☆夜玥論壇ק3 燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入番薯葉焯至菜葉變軟，撈起過冷河。
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 _0 j1 V! i8 P/ R3 p/ o2 q

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: M4 u9 w0 J, R3 k. v: hwww.ds-hk.net5 燒熱2湯匙油，炒香蒜末，倒入番薯葉炒散，淋入草菇火腿湯汁，迅速炒勻煮沸。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; e1 K0 E4 s; a. O7 n

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廚神貼士最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' j0 b7 S( v  @( b

' {" D9 p6 t. g& ?# j( D8 c* ?1 nwww.ds-hk.net1、番薯葉經高溫加熱後，會滲出水分，因此雞湯份量不宜多，以免湯汁過多而沖淡菜肴的味道。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I% \# p8 \4 s) s5 h" X0 q
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2、清雞湯本身有鹹味，下鹽調味時，要先試味再調味，以免成菜過鹹發苦。www.ds-hk.net3 S# s6 l# @  ~" `/ u
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3、番薯葉經飛水後，可除去苦澀味，但不宜久炒，否則菜葉會變老發黃，還會失去爽脆的口感。☆夜玥論壇ק9 R7 G/ t" i: i  l. F+ U) J
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4、番薯葉分爲兩種，一種是粗大的葉子，一種是嫩莖的藤，前者要撕去老筋，後者應選取最前段的嫩莖來入菜。
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5、要先用沸水燙軟番薯葉，過一下冷河擠乾水分，才可切其嫩莖部分，提前切製的話，烹調後的番薯葉會淩亂不堪。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; c  W) Y. l( r2 d) J/ V8 V7 C

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