[中菜] 普洱茶燻雞

食材：土雞腿一隻100元、蔥、薑、蒜、辣椒小許{取一條的分量即可}
# ^5 I/ v0 R' d( _' R7 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區             八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙、米酒一罐bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g! [. \6 l( `- R- e, E

! u5 ?1 j' ?- O1 Z- ^5 V$ j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區步驟：
! B$ @4 }$ h# ]4 U2 R- Gwww.ds-hk.net1.先將土雞腿去骨，用少許鹽巴抓麻抓嫩，接著用保鮮膜捲起，捲成圓筒狀後，☆夜玥論壇ק0 y6 d$ f+ p' |" B! u& D! }8 V$ i
  再用錫箔紙將捲為圓柱狀的雞腿，再包裹住。----{這是一道很麻煩的菜，但看到成品會很有成就感}最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: G5 D. z5 r, ^$ M) P. L0 ^

& f9 s5 E) {, o4 V! Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.錫箔紙包裹住的雞腿，放入蒸籠用大火蒸25分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! X# k1 J  P/ Q+ p+ ^# ^" W& B; T- Z+ {
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3.蒸好的土雞腿，取出泡在冰塊中，接著拆掉錫箔紙、包鮮膜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 z# k8 h% f% J

; P" m0 Y' R: {$ ]' S* b# t  G4.浸泡滷汁{滷汁也很麻煩，步驟如下}bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 I" h9 P$ V: R6 _0 F6 Q3 z: O  R
    蔥、薑、蒜、辣椒、少許八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& t* O" d3 l6 f# Z0 h. F7 G! ?$ j
    起油鍋，將上述配角爆香，在加入500cc水、米酒一罐，製成香氣十足的滷汁，
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5.將蒸好的雞腿，放入滷汁浸泡一天一夜。www.ds-hk.net% g1 l, F$ u- j3 ^
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6.24小時後，取出雞腿，準備煙燻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# n) s1 p2 o$ [& ~9 d
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7.使用普洱茶25公克、糖三大匙、麵粉少許，  蓋鍋燻8-10鐘即可。
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1.市售普通雞腿價格，一隻20塊就有了，不過我們買的是土雞腿，0 O9 F4 A6 o% f: c
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    有特別選過大小，所以要100元。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ d; J7 ?3 S1 t- t

+ _) R2 P4 Y" N2 gwww.ds-hk.net2.土雞肉處理不慎容易變硬，在蒸籠蒸的時間要很謹慎，八分熟的肉質最軟。☆夜玥論壇ק' x( H1 [! m5 H0 G) r

# V( w5 ]) ]4 K3 E9 u/ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.土雞腿放在冰塊中，可以達到熱脹冷縮的效果，讓肉質更軟Q。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t; M. @9 _' \" B+ S1 p, P) m

$ \' g8 `! C* t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.煙燻→鍋子置入一張錫箔紙，在上頭鋪上茶葉、糖、麵粉，接著放置鐵架，www.ds-hk.net' S6 t4 i0 ^* u! C7 q+ t* t0 c
   放置土雞腿，蓋鍋悶燻8-10分鐘。
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8 D) Y0 W- S& s) e5.這道菜工續複雜，但成品很方便，可以冰在冷凍庫一個禮拜，想吃切一切就可以祭五臟
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