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[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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材料:
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2 f  [5 N! ~4 F. C) K# ^& x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Espresso(濃縮咖啡)半杯
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Mascarpone一盒(500克)
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做法:
% Z9 \! {5 ?2 V+ W5 u" a☆夜玥論壇×§1)    海棉蛋糕橫切成三片,咖啡加酒調勻。
( }! L9 c, C  A/ Z& O; k& {www.ds-hk.net2)    把一片蛋糕墊在模型底部,淋1/3咖啡和酒。☆夜玥論壇×§% B7 ^+ ?& l; S' ]; @) }% B
3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上,再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜,把Mascarpone倒蓋在蛋糕上,再撕掉表面的保鮮膜。
& m" O. w0 e4 t% T" p, m, swww.ds-hk.net4)    把第二片蛋糕蓋上,再淋咖啡和酒,再蓋一層Mascarpone。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: _# X7 ]3 w; B' x" t. S8 @
5)    再重覆一次,共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。☆夜玥論壇×§/ ?2 [7 Q9 X7 I! f
6)    食用時取出,用大湯匙挖在盤中,再撒些可可粉即可。
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1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡,可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈,不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡,以免受不了。- W8 P- ^; H  M3 E2 z
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上,不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
1 I6 m, f* Z' m9 g- U: a, p0 t" o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3)這個配方非常不甜,如果喜歡甜一點,可以在咖啡裡加1-2大匙糖,或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
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% ?  r. R0 d0 F3 N% L5 D8 u8 P食譜轉自 周老師美食教室

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