[甜品] 西米芒果凍

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7 v- j. m$ [0 |【材　 料】
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糖 1杯
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; v6 w+ S0 y% i, r) f4 Y: i芒果 2個
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【做　 法】 + s( A, M% y4 v: W% u& e

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(2)備1鍋水煮沸後，將西谷米放入煮5∼6分鐘撈起瀝乾備用。
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(3)取一只乾鍋，將糖與洋菜粉拌勻，再加6杯水拌勻至糖與洋菜粉溶化，即可移至爐火上煮開。 ☆夜玥論壇ק  Y  V! z9 K7 h+ p* i  }9 i
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(4)將煮好的西谷米放入煮開的洋菜水攪拌，等熱度稍降再將芒果加入，即可倒入模型放涼切塊食用。