[中菜] 腸旺麵〔已檢〕

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熟肥腸 1/2條 : K+ a8 Z/ R( [1 E
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豆乾 2片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Y. O, w: F* Q
沙拉油 少許
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綠豆芽 少許 ☆夜玥論壇ק6 d1 U' a; J+ g, ~3 M$ n- N
韭菜 1支
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【調 味 料】
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細糖 1/2茶匙 8 W, \1 t0 v1 w  V3 i' `& r) a$ g" S
水 100㏄
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蠔油 1茶匙
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1.將五花肉及豆乾切丁，韭菜洗淨切小段，熱鍋，倒入少許沙拉油，把肉丁、豆乾丁倒入鍋中拌炒至肉變色即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. m+ v6 f- n- l# V1 ]7 x

  Z% h& H6 l7 U% Y4 q' u; d* V; ^! Nwww.ds-hk.net2.將調味料A倒入作法1的鍋中，並以小火炒至湯汁完全收乾後起鍋備用。
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3.取一湯鍋加入半鍋水煮滾後，將麵條下鍋煮約2分鐘後撈起瀝乾水分裝碗，肥腸洗淨切片，豬血洗淨切小塊一起放入滾水中川燙約30秒後撈起置於碗中；綠豆芽放入滾水中川燙約10秒及撈起麗乾水分備用。
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- K0 H: @$ z- Y. b  i; H4.另熱鍋，倒入1大匙的辣油燒熱。 ☆夜玥論壇ק3 Z4 z, }% r7 f9 B: W) [

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6.將步驟3的豬血倒入步驟5的鍋中續炒約30秒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% F& y0 |& c$ S0 J! h7 B
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7.將辣豆瓣醬加入步驟6的鍋中拌炒至香味釋出。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]