[甜品] 芒果起司慕斯

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奶油起司 350公克
# u  _7 G, }  w. z, q' P☆夜玥論壇ק芒果果泥 200公克
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水 少許
* S% Z# p& F: l5 ^9 c- x' t, }% L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區動物性鮮奶油 300公克
# |6 B" a" m' w4 g7 @: A* D海綿蛋糕 適量
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1.芒果果泥加熱融化；吉利丁入至少五倍量的冰水中浸泡至軟，備用。
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# D  a9 U0 e! e( o# S' }www.ds-hk.net2.奶油起司以隔水加熱方式煮軟後，加入芒果果泥拌勻，再加入吉利丁拌勻。
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3 ]# F5 w' o. o: ^/ Y  o☆夜玥論壇ק4.取50公克的細砂糖加入少許的水煮至121℃，沖入蛋白後一起打成義大利蛋白，再加入作法3的材料拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ y, |) E+ }4 a7 N9 t

6 N: ~5 H7 p8 k2 V6 j. gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.動物性鮮奶油打發後，加入作法4中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。
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6.將海綿蛋糕鋪於慕斯圈模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱，放進冰箱冷藏至凝固，取出脫膜，用少許小紅莓裝飾即可。
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