[甜品] 草莓慕斯

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打發鮮奶油 200公克
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吉利丁 4片
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水 100公克
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【做　 法】
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7 [+ I# ~! j6 a8 e4 `, ^" Iwww.ds-hk.net1.慕斯餡製作：先將慕斯餡材料中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。
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* Y! F) S1 E8 n' @1 v9 B, X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將草莓果泥與細砂糖一起加熱，至細砂糖完全溶化後離火，再加入作法1軟化的吉利丁一起攪拌均勻，至吉利丁完全溶化後靜置冷卻。☆夜玥論壇ק3 G6 {, B7 y$ E- s  Q

8 c% r% s$ }8 W☆夜玥論壇ק3.待作法2冷卻至約20℃後，加入打發的鮮奶與檸檬汁，輕輕的拌均勻。
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4.準備高腳的果凍杯，將作法3拌勻的慕斯餡放入杯中（約7分滿），放入冰箱冷凍約1個小時。
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/ \+ {% I, [5 ^, Q: d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.草莓果凍製作：先將草莓果凍中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。
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6.將草莓果泥與細砂糖、水一起煮開後，加入作法5軟化的吉利丁拌勻至吉利丁完全溶化，即放置一旁冷卻。
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