[中菜] 醬黃瓜炒雞丁〔已檢〕

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烹製方法（三人份）　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 K7 B6 \* `# @5 q, D
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材料：
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. p: w, O( S5 Zwww.ds-hk.net醃料：
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) g( X. r) G  |# C% twww.ds-hk.net鹽(1/4湯匙)、海天特級金標生抽(1湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、清水(3湯匙)2 M, e- N8 o: G& y6 b, x- y4 ~7 e
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海天特級金標生抽(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生粉(1/2湯匙)、高湯(1/3杯)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ]1 n- W2 g- F* _

. h/ w) \& U* s) I1 @0 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק9 N% ?0 I: T) S. {: m0 [3 c
作法:
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1 雞柳洗淨，切成丁狀，加入醃料拌勻，醃製15分鐘。
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: s4 f- L% c; I+ J6 n. }' e5 C: U+ O% awww.ds-hk.net2 醬黃瓜切成圈狀，冬筍和紅黃彩椒分别切成丁；大蔥、薑蒜都剁成末。
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3 取一空碗，加入1湯匙海天特級金標生抽、1/3湯匙白糖、1/2湯匙黃酒、1/2湯匙生粉和1/3杯高湯，調勻成芡汁。
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4 燒熱2湯匙油，倒入醃好的雞柳炒散，炒至肉色變白，盛起瀝乾油。 , l3 ~/ w0 x; `. H8 U; j

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5 續添1湯匙油燒熱，先炒香薑、蒜和大蔥末，然後放入醬黃瓜、冬筍和紅黃彩椒丁，開大火快炒30秒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s- o& r8 m# U. d. Q/ i$ H
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6 放入炒好的雞柳丁，與鍋内食材一同拌炒均勻。 ☆夜玥論壇ק+ j* f/ z. w7 r3 z9 ?3 f
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3 }1 c, p6 V- z/ |+ ?" Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק! Z+ V3 {) J4 N* M; E! y; Q( B
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( v1 i0 b( ]& C+ Y9 [! K+ o( \4 ?% Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 P2 ?3 K' p( {" p+ r
2、不同牌子的醬黃瓜，其鹹酸度不同，應先試一下味道，鹹淡適中的可直接入菜，偏鹹酸的話要用水洗一下，調味時還要加點糖。www.ds-hk.net/ c! U4 H- E5 n0 {. T, K' r( z: O
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3、雞柳切製時，應切得大小一緻，以使雞肉入味更均勻，成熟度也一緻，成菜外觀也佳。. m+ R7 g3 Q' P! m- k% T
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4、芡汁要提前調好，可縮短炒菜的時間，因爲醬黃瓜等食材比較易熟，所以拌炒至斷生後，淋入芡汁煮沸便可，以免成菜炒老。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 y4 p% \; i( B' E( s, b) F8 L9 P