[中菜] 咕噜肉

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水澱粉30ml、料酒15ml、鹽5克。
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糖醋汁：
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做法：
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1、豬肉洗淨去皮，切成半厘米厚、3厘米長的片，然後加入鹽5克、料酒、雞蛋、水澱粉30ml拌勻，醃制15分鐘。菠蘿切成小丁，青紅椒切小丁備用；
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+ L- q: w( T7 z2 G6 Z! q2、油鍋加熱到四成熱時，逐一放入肉片炸成金黃色，瀝油撈出後再将油溫燒到八成熱，再次放入炸好的肉片複炸一次，然後撈出備用；☆夜玥論壇ק9 F3 \6 \$ L- C* d

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& v' [" G* u  N8 S3、鍋中加入少許油用中小火加熱，放入番茄醬慢慢炒出紅油，然後放入白糖、白醋、鹽，做成糖醋調味汁，最後畫圈淋入水澱粉，再加入菠蘿拌勻；☆夜玥論壇ק" K" B$ m" f, O) @" v
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! y: v* z7 b$ M1 ?9 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、然後迅速倒入肉片、青紅椒拌勻即可。
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4.盡量選用肥瘦均勻的肉來做，肉片經過複炸之後，會失去一定水分，如果用全瘦肉來做的話，很容易就會發柴了。炸好的肉片出了燴成咕噜肉之外，還順便推薦一個好吃的菜，小酥肉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K* H& c' p% c! F7 B- W6 y* V
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