[甜品] 抹茶提拉米蘇

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【材　料】
2 u6 t- q5 e7 {- \6 Z8 [) ], ]☆夜玥論壇ק細砂糖  117公克 www.ds-hk.net" Z# |2 ]# y7 K; C
水  30公克
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奶油起司  333公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 M# j! ~" c3 R$ w' b+ }$ D- T
吉利丁片  15公克
* ^) o0 k+ ?+ ?' o- d檸檬汁  25公克 7 Q! t$ l0 \+ m8 z. ]" ?
動物性鮮奶油  400公克
$ K. S: ~1 B; X( c7 b' s☆夜玥論壇ק抹茶粉  適量
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5 I) Z9 [+ {8 v- u酒糖液  適量
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【做　法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 M; D4 d" X/ e) i6 P' O2 h8 H* p
1 吉利丁片用冰水泡軟備用。
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! G  p/ P- z6 ^8 B5 nwww.ds-hk.net2 動物性鮮奶油打至6分發備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 `1 f3 a% z9 q7 q" u

9 d( n) e; u. Y8 X9 c( W3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃，一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。
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4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻，再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀，但要有流性。 www.ds-hk.net% e: l% g5 w1 G: A( D" [$ k4 n

" K# r/ Z, I. v) \☆夜玥論壇ק5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油，即為慕斯餡料。 www.ds-hk.net: y, }: R/ T1 v2 k" K. U( ~4 a
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6 將彼士裘依蛋糕分切成2片，各刷上酒糖液後，取其一片放入方盤容器中，再倒入作法5的慕斯餡料，再放入另一片蛋糕後，再倒入慕斯餡料，並在表面上灑上抹茶粉後，放入冰箱冷凍即可。 www.ds-hk.net$ t$ Q0 C" V* `5 R- y; R