[甜品] 閃電泡芙

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水 360公克
( m. a) b9 `  X( d& Hwww.ds-hk.net泡芙預拌粉 240公克
6 c) `+ G& a6 r" s; y$ o0 f' X" ywww.ds-hk.net- ~; C/ a9 A1 s3 v/ ^( s- a
巧克力慕斯：
& G" t. A! f0 g6 ~8 v7 a' C4 b6 U鮮奶 165公克
7 b! n5 {2 n4 V' L5 [3 P/ G( Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區巧克力慕斯預拌粉 205公克
2 K( r. e% t0 {) s/ w6 Gwww.ds-hk.net動物性鮮奶油 830公克
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其它材料：
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牛奶巧克力 300公克
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( r$ p: m0 h  c% {9 M* `- s3 R6 A/ Bwww.ds-hk.net【做　 法】 : j! ~( q* H/ r8 Z: Y
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1.泡芙預拌粉過篩後備用。☆夜玥論壇ק- M- |  y# i+ x# w, ?5 y# }

7 D! Y& A: V3 M  R4 O- U6 o☆夜玥論壇ק2.將水煮至約55℃倒入作法1的預拌粉內拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R9 p. G9 C6 }4 G! w  k

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! D& _' t7 B3 B; h1 p3 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法2的麵糊裝入擠花袋中，擠在作法3的烤盤上呈長條狀，在表面用噴水器噴上少許的水，入烤箱中以上火180℃／下火180℃，烘焙約30分鐘至泡芙表面無油泡，裂縫呈金黃色即可取出，待涼備用。
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5.巧克力慕斯預拌粉過篩備用。☆夜玥論壇ק: ?& }8 B; h) g. Z: r

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7.將動物性鮮奶油打發成6分發的狀態後，加入作法6的麵糊中再次拌勻即成巧克力慕斯餡。
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( Y' F0 H1 P% o☆夜玥論壇ק8.將其它材料的巧克力切碎片，分別以隔水加熱的方式融化備用。
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9.取一放涼的泡芙，外表沾上作法1的牛奶巧克力待涼備用。泡芙以橫刀的方式對切，中間填上巧克力慕斯餡，最後表面再擠上作白色巧克力線條做裝飾即可